Перейти к содержимому

Паштет из печени

В 100 г продукта 177 ккал, белков 18,1 г, жиров 11,1 г, углеводов 7,5 г, клетчатки 0,5 г.

Общая оценка: 34 из 100

Польза 54 · вред −20. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность177ккал7,1%
Пищевая ценность
Белки18,1г21%
Жиры11,1г13%
Углеводы7,5г2,1%
Пищевые волокна0,5г2,5%
Вода61,1г2,5%
Зола2,2г~
Органические кислоты0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,4г2,8%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты3,9г18%
Стеролы
Холестерин272мг~
Витамины
Витамин A, РЭ7748мкг861%
Ретинол7,45мг~
бета Каротин1,79мг36%
Витамин B1, тиамин1,04мг69%
Витамин B2, рибофлавин2,06мг114%
Витамин C, аскорбиновая кислота1,9мг2,1%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1,2мг8,0%
Витамин РР, НЭ9,5мг48%
Макроэлементы
Калий, K252мг10%
Кальций, Ca25мг2,5%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na29мг22%
Фосфор, P345мг43%
Микроэлементы
Железо, Fe7,5мг75%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: паштет из печени

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

    Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

    Частые вопросы

    Сколько калорий в 100 г продукта «Паштет из печени»?
    В 100 г — 177 ккал. Белки 18,1 г, жиры 11,1 г, углеводы 7,5 г.
    Какие витамины и минералы есть в продукте «Паштет из печени»?
    Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 861% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 114% нормы, Железо, Fe — 75% нормы, Витамин B1, тиамин — 69% нормы, Витамин РР, НЭ — 48% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

    Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.5.3.2. Заполненность профиля — 31% показателей.

    Похожие продукты

    Вся категория