423ккал / 100 г
- Б
- 15,1
- Ж
- 40,1
- У
- 0,4
Котлеты рубленые по 2-22
В 100 г продукта 238 ккал, белков 15,2 г, жиров 13,6 г, углеводов 14,7 г, клетчатки 1,2 г.
Польза 15 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 238ккал | 9,5% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 15,2г | 17% | |
| Жиры | 13,6г | 16% | |
| Углеводы | 14,7г | 4,2% | |
| Пищевые волокна | 1,2г | 6,0% | |
| Вода | 50,4г | 2,1% | |
| Зола | 6г | ~ | |
| Органические кислоты | 0,1г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 1,3г | 2,6% | |
| Крахмал и декстрины | 12,2г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3,5г | 16% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 34мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 27мкг | 3,0% | |
| Ретинол | 0,02мг | ~ | |
| бета Каротин | 0,04мг | 0,8% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,08мг | 5,3% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,14мг | 7,8% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,2мг | 0,2% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,8мг | 12% | |
| Витамин РР, НЭ | 4,3мг | 22% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 236мг | 9,4% | |
| Кальций, Ca | 44мг | 4,4% | |
| Магний, Mg | 26мг | 6,5% | |
| Натрий, Na | 2372мг | 182% | |
| Фосфор, P | 96мг | 12% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,2мг | 22% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.
Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.5.6.4. Заполненность профиля — 31% показателей.
423ккал / 100 г
219ккал / 100 г
187ккал / 100 г
263ккал / 100 г
241ккал / 100 г
202ккал / 100 г
436ккал / 100 г
498ккал / 100 г