Перейти к содержимому

Колбаса сырокопчёная «Сервелат»

Сервелат

В 100 г продукта 461 ккал, белков 24 г, жиров 40,5 г, углеводов 0,2 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 15 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность461ккал18%
Пищевая ценность
Белки24г28%
Жиры40,5г49%
Углеводы0,2г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода29,1г1,2%
Зола6,2г~
Органические кислоты0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,2г0,4%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты15,1г69%
Стеролы
Холестерин70мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,52мг35%
Витамин B2, рибофлавин0,2мг11%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,7мг4,7%
Витамин РР, НЭ4мг20%
Макроэлементы
Калий, K4мг16%
Кальций, Ca38мг3,8%
Магний, Mg30мг7,5%
Натрий, Na2226мг171%
Фосфор, P271мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe2,1мг21%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: колбаса сырокопчёная «сервелат»

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий2 226 мг111% нормы
  • Насыщенные жиры15 г69% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Колбаса сырокопчёная «Сервелат»»?
В 100 г — 461 ккал. Белки 24 г, жиры 40,5 г, углеводы 0,2 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 20 г, это 92 ккал и 4,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Колбаса сырокопчёная «Сервелат»»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 35% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Белки — 28% нормы, Железо, Fe — 21% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.6.7.6. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория