Перейти к содержимому

Говядина жареная

Говядина жареная по 1-396

В 100 г продукта 168 ккал, белков 28,4 г, жиров 6 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 26 · вред −35. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность168ккал6,7%
Пищевая ценность
Белки28,4г33%
Жиры6г7,2%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода61,8г2,6%
Зола3,8г~
Органические кислоты0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,8г13%
Стеролы
Холестерин78мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,1мг6,7%
Витамин B2, рибофлавин0,3мг17%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,3мг2,0%
Витамин РР, НЭ7,1мг36%
Макроэлементы
Калий, K284мг11%
Кальций, Ca26мг2,6%
Магний, Mg36мг9,0%
Натрий, Na1104мг85%
Фосфор, P264мг33%
Микроэлементы
Железо, Fe3,6мг36%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий1 104 мг55% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина жареная»?
В 100 г — 168 ккал. Белки 28,4 г, жиры 6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция»?
Порция «порция» весит 50 г, это 84 ккал и 14,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Железо, Fe — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 36% нормы, Фосфор, P — 33% нормы, Белки — 33% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.5.2.9. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория