Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикаты

Печень тушеная в соусе

Печень тушеная в соусе по 1-428

В 100 г продукта 159 ккал, белков 13,5 г, жиров 9,2 г, углеводов 9,2 г, клетчатки 0,6 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 26 из 100

Польза 52 · вред −26. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность159ккал6,4%
Пищевая ценность
Белки13,5г16%
Жиры9,2г11%
Углеводы9,2г2,6%
Пищевые волокна0,6г3,0%
Вода65,6г2,7%
Зола2,4г~
Органические кислоты0,1г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,3г2,6%
Крахмал и декстрины4г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,6г21%
Стеролы
Холестерин185мг~
Витамины
Витамин A, РЭ5357мкг595%
Ретинол5,24мг~
бета Каротин0,7мг14%
Витамин B1, тиамин0,19мг13%
Витамин B2, рибофлавин1,41мг78%
Витамин C, аскорбиновая кислота12,7мг14%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ1мг6,7%
Витамин РР, НЭ6,2мг31%
Макроэлементы
Калий, K234мг9,4%
Кальций, Ca30мг3,0%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na564мг43%
Фосфор, P239мг30%
Микроэлементы
Железо, Fe5мг50%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: печень тушеная в соусе

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий564 мг28% нормы
  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Печень тушеная в соусе»?
В 100 г — 159 ккал. Белки 13,5 г, жиры 9,2 г, углеводы 9,2 г.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Печень тушеная в соусе»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин A, РЭ — 595% нормы, Витамин B2, рибофлавин — 78% нормы, Железо, Fe — 50% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.5.3.4. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория