1 сорта
1,8202ккал / 100 г
- Б
- 10,3
- Ж
- 17,2
- У
- 1,7
Свинина отварная по 1-390
В 100 г продукта 373 ккал, белков 22,5 г, жиров 31,5 г, углеводов 0 г.
Польза 16 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 373ккал | 15% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,5г | 26% | |
| Жиры | 31,5г | 38% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 41,1г | 1,7% | |
| Зола | 4,9г | ~ | |
| Органические кислоты | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0г | 0,0% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11,7г | 53% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 76мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0мкг | 0,0% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 0мг | 0,0% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,69мг | 46% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,18мг | 10% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0мг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,4мг | 2,7% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,3мг | 12% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 226мг | 9,0% | |
| Кальций, Ca | 30мг | 3,0% | |
| Магний, Mg | 28мг | 7,0% | |
| Натрий, Na | 1541мг | 119% | |
| Фосфор, P | 182мг | 23% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,7мг | 17% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.
Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 3.5.4.6. Заполненность профиля — 31% показателей.
202ккал / 100 г
241ккал / 100 г
263ккал / 100 г
187ккал / 100 г
219ккал / 100 г
363ккал / 100 г
423ккал / 100 г
238ккал / 100 г