Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Ветчина, копчёная, с низким содержанием соли

Ham, smoked, extra lean, low sodium

В 100 г продукта 141 ккал, белков 18,5 г, жиров 2,7 г, углеводов 10,7 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 1 из 100

Польза 35 · вред −34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность141ккал5,6%
Энергетическая ценность591кДж5,7%
Пищевая ценность
Белки18,5г21%
Жиры2,71г3,3%
Углеводы10,7г3,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода64,6г2,7%
Зола3,48г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)10,7г21%
Крахмал и декстрины0г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,79г8,1%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,61г2,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,19г1,4%
Омега-3 жирные кислоты0,007г0,4%
Омега-6 жирные кислоты0,16г1,6%
Трансжиры0,019г~
Стеролы
Холестерин50мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,56мг37%
Витамин B2, рибофлавин0,19мг11%
Витамин B4, холин71,8мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,8мг16%
Витамин B6, пиридоксин0,41мг21%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,37мкг12%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,15мг31%
Макроэлементы
Калий, K33мг13%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na1062мг82%
Фосфор, P286мг36%
Микроэлементы
Железо, Fe0,76мг7,6%
Марганец, Mn0,024мг1,2%
Медь, Cu245мкг25%
Селен, Se29,5мкг42%
Фтор, F0мкг0,0%
Цинк, Zn1,78мг15%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,19г19%
Валин0,94г37%
Гистидин0,81г38%
Изолейцин0,84г42%
Лейцин1,48г32%
Лизин1,56г38%
Метионин0,44г25%
Треонин0,83г35%
Триптофан0,17г22%
Фенилаланин0,74г17%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,09г17%
Аспарагиновая кислота*1,61г13%
Глицин*0,97г28%
Глутаминовая кислота*2,65г19%
Пролин*0,8г18%
Серин*0,72г8,7%
Тирозин*0,6г15%
Цистеин*0,21г12%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: ветчина, копчёная, с низким содержанием соли

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий1 062 мг53% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Ветчина, копчёная, с низким содержанием соли»?
В 100 г — 141 ккал. Белки 18,5 г, жиры 2,7 г, углеводы 10,7 г.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Ветчина, копчёная, с низким содержанием соли»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 42% нормы, Витамин B1, тиамин — 37% нормы, Фосфор, P — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 31% нормы, Медь, Cu — 25% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173881. Заполненность профиля — 77% показателей.

Похожие продукты

Вся категория