Сколько калорий в 100 г продукта «Ветчина, нарезанная, консервированная»?

В 100 г — 239 ккал. Белки 16,1 г, жиры 18,8 г, углеводы 0,3 г.

Сколько калорий в порции «oz»?

Порция «oz» весит 28 г, это 68 ккал и 4,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Ветчина, нарезанная, консервированная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Витамин B12, кобаламин — 23% нормы, Белки — 18% нормы, Фосфор, P — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Ветчина, нарезанная, консервированная

Ham, chopped, canned

В 100 г продукта 239 ккал, белков 16,1 г, жиров 18,8 г, углеводов 0,3 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 26 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	239ккал	25ккал	9,6%
Энергетическая ценность	1кДж	1046кДж	9,6%
Пищевая ценность
Белки	16,1г	87г	18%
Жиры	18,8г	83г	23%
Углеводы	0,26г	35г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	60,8г	24г	2,5%
Зола	4,08г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	6,29г	22г	29%
Мононенасыщенные жирные кислоты	9,16г	30г	31%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,06г	13г	16%
Омега-3 жирные кислоты	0,2г	1,6г	13%
Омега-6 жирные кислоты	1,86г	10г	19%
Стеролы
Холестерин	49мг	—	~
Фитостеролы*	0мг	1мг	0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	9мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,54мг	1,5мг	36%
Витамин B2, рибофлавин	0,17мг	1,8мг	9,2%
Витамин B4, холин	64,4мг	5мг	13%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,28мг	5мг	5,6%
Витамин B6, пиридоксин	0,32мг	2мг	16%
Витамин B9, фолаты	1мкг	4мкг	0,3%
Витамин B12, кобаламин	0,7мкг	3мкг	23%
Витамин C, аскорбиновая кислота	2мг	90мг	2,2%
Витамин D, кальциферол	0,6мкг	10мкг	6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,25мг	15мг	1,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	3,2мг	20мг	16%
Макроэлементы
Калий, K	284мг	25мг	11%
Кальций, Ca	7мг	1мг	0,7%
Магний, Mg	13мг	4мг	3,3%
Натрий, Na	128мг	13мг	98%
Фосфор, P	139мг	8мг	17%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,95мг	10мг	9,5%
Марганец, Mn	0,025мг	2мг	1,3%
Медь, Cu	50мкг	1мкг	5,0%
Селен, Se	18,6мкг	70мкг	27%
Цинк, Zn	1,83мг	12мг	15%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1г	6,1г	16%
Валин	0,72г	2,5г	29%
Гистидин	0,64г	2,1г	30%
Изолейцин	0,69г	2г	35%
Лейцин	1,25г	4,6г	27%
Лизин	1,38г	4,1г	34%
Метионин	0,42г	1,8г	23%
Треонин	0,72г	2,4г	30%
Триптофан	0,18г	0,8г	23%
Фенилаланин	0,62г	4,4г	14%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,92г	6,6г	14%
Аспарагиновая кислота*	1,49г	12,2г	12%
Глицин*	0,79г	3,5г	22%
Глутаминовая кислота*	2,37г	13,6г	17%
Пролин*	0,68г	4,5г	15%
Серин*	0,63г	8,3г	7,6%
Тирозин*	0,53г	3,9г	14%
Цистеин*	0,19г	1,8г	11%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: ветчина, нарезанная, консервированная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

Натрий1 280 мг64% нормы
Насыщенные жиры6 г29% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Ветчина, нарезанная, консервированная»?: В 100 г — 239 ккал. Белки 16,1 г, жиры 18,8 г, углеводы 0,3 г.
Сколько калорий в порции «oz»?: Порция «oz» весит 28 г, это 68 ккал и 4,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Ветчина, нарезанная, консервированная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Селен, Se — 27% нормы, Витамин B12, кобаламин — 23% нормы, Белки — 18% нормы, Фосфор, P — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171626. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 28 г

68ккал284 кДж

Белки: 4,6г
Жиры: 5,3г
Углеводы: 0,1г
Клетчатка: 0г

Вода:: 17,3 г

Витамины и минералы в 28 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B110%Витамин B1, тиамин: 0,15 мг, 10% от суточной нормы
B22,6%Витамин B2, рибофлавин: 0,047 мг, 2,6% от суточной нормы
Холин3,7%Витамин B4, холин: 18,3 мг, 3,7% от суточной нормы
B51,6%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,08 мг, 1,6% от суточной нормы
B64,5%Витамин B6, пиридоксин: 0,091 мг, 4,5% от суточной нормы
B9<0,1%Витамин B9, фолаты: 0,28 мкг, <0,1% от суточной нормы
B126,6%Витамин B12, кобаламин: 0,2 мкг, 6,6% от суточной нормы
C0,6%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,57 мг, 0,6% от суточной нормы
D1,7%Витамин D, кальциферол: 0,17 мкг, 1,7% от суточной нормы
E0,5%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,071 мг, 0,5% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP4,5%Витамин РР, НЭ: 0,91 мг, 4,5% от суточной нормы
Калий3,2%Калий, K: 80,7 мг, 3,2% от суточной нормы

Ca0,2%Кальций, Ca: 1,99 мг, 0,2% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg0,9%Магний, Mg: 3,69 мг, 0,9% от суточной нормы
Na28%Натрий, Na: 364 мг, 28% от суточной нормы
P4,9%Фосфор, P: 39,5 мг, 4,9% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe2,7%Железо, Fe: 0,27 мг, 2,7% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0071 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu1,4%Медь, Cu: 14,2 мкг, 1,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se7,5%Селен, Se: 5,28 мкг, 7,5% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn4,3%Цинк, Zn: 0,52 мг, 4,3% от суточной нормы

Рейтинг2,6

Низкая питательная плотность· следить за: Naметодика

Ветчина, нарезанная, консервированная

Химический состав

Чем полезен: ветчина, нарезанная, консервированная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

I Дорожная

Печень тушеная в соусе

Говядина отварная

Ромштекс из говядины

Биточки паровые из мяса кур

Котлеты из индейки

Салат мясной говяжий

Свинина отварная