Перейти к содержимому

Ветчина, ломтиками

Ham, sliced, regular (approximately 11% fat)

В 100 г продукта 164 ккал, белков 16,6 г, жиров 8,8 г, углеводов 3,6 г, клетчатки 1,3 г.

Общая оценка: 9 из 100

Польза 36 · вред −27. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность164ккал6,6%
Энергетическая ценность687кДж6,6%
Пищевая ценность
Белки16,6г19%
Жиры8,8г11%
Углеводы3,63г1,0%
Пищевые волокна1,3г6,5%
Вода67,3г2,8%
Зола3,7г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1г2,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,5г2,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,35г15%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,79г6,1%
Омега-3 жирные кислоты0,06г3,8%
Омега-6 жирные кислоты0,69г6,9%
Стеролы
Холестерин57мг~
Фитостеролы*5мг5,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,63мг42%
Витамин B2, рибофлавин0,18мг9,9%
Витамин B4, холин81,9мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,43мг8,7%
Витамин B6, пиридоксин0,33мг16%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0,42мкг14%
Витамин C, аскорбиновая кислота4мг4,4%
Витамин D, кальциферол0,7мкг7,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,08мг0,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ2,9мг15%
Макроэлементы
Калий, K287мг11%
Кальций, Ca24мг2,4%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na814мг63%
Фосфор, P153мг19%
Микроэлементы
Железо, Fe1,02мг10%
Марганец, Mn0,56мг28%
Медь, Cu89мкг8,9%
Селен, Se20,7мкг30%
Цинк, Zn1,35мг11%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,84г14%
Валин0,67г27%
Гистидин0,48г23%
Изолейцин0,57г29%
Лейцин0,99г21%
Лизин1,11г27%
Метионин0,32г18%
Треонин0,56г23%
Триптофан0,15г19%
Фенилаланин0,5г11%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,73г11%
Аспарагиновая кислота*1,15г9,4%
Глицин*0,68г19%
Глутаминовая кислота*1,93г14%
Пролин*0,55г12%
Серин*0,52г6,2%
Тирозин*0,42г11%
Цистеин*0,16г8,9%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: ветчина, ломтиками

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий814 мг41% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Ветчина, ломтиками»?
В 100 г — 164 ккал. Белки 16,6 г, жиры 8,8 г, углеводы 3,6 г.
Сколько калорий в порции «56 grams 1 порция»?
Порция «56 grams 1 порция» весит 56 г, это 92 ккал и 9,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Ветчина, ломтиками»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 42% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Марганец, Mn — 28% нормы, Фосфор, P — 19% нормы, Белки — 19% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 173864. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория