Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Говядина, солёная, мясная нарезка

Beef, cured, luncheon meat, jellied

В 100 г продукта 111 ккал, белков 19 г, жиров 3,3 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 19 из 100

Польза 57 · вред −38. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность111ккал4,4%
Энергетическая ценность464кДж4,4%
Пищевая ценность
Белки19г22%
Жиры3,3г4,0%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,6г3,1%
Зола3,4г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,41г6,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,45г4,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,17г1,3%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,13г1,3%
Стеролы
Холестерин34мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
Витамин B1, тиамин0,14мг9,7%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,69мг14%
Витамин B6, пиридоксин0,25мг13%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин5,14мкг171%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ4,84мг24%
Макроэлементы
Калий, K402мг16%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg18мг4,5%
Натрий, Na1322мг102%
Фосфор, P139мг17%
Микроэлементы
Железо, Fe3,45мг35%
Марганец, Mn0,052мг2,6%
Медь, Cu12мкг12%
Селен, Se16,4мкг23%
Цинк, Zn3,55мг30%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,32г22%
Валин0,82г33%
Гистидин0,5г24%
Изолейцин0,71г36%
Лейцин1,31г29%
Лизин1,46г36%
Метионин0,42г23%
Треонин0,74г31%
Триптофан0,14г17%
Фенилаланин0,67г15%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,31г20%
Аспарагиновая кислота*1,62г13%
Глицин*1,8г51%
Глутаминовая кислота*2,63г19%
Пролин*1,25г28%
Серин*0,76г9,2%
Тирозин*0,51г13%
Цистеин*0,2г11%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, солёная, мясная нарезка

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий1 322 мг66% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, солёная, мясная нарезка»?
В 100 г — 111 ккал. Белки 19 г, жиры 3,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «ломтик (1 oz) (4" x 4" x 3/32" thick)»?
Порция «ломтик (1 oz) (4" x 4" x 3/32" thick)» весит 28 г, это 31 ккал и 5,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, солёная, мясная нарезка»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 171% нормы, Железо, Fe — 35% нормы, Цинк, Zn — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы, Селен, Se — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170202. Заполненность профиля — 63% показателей.

Похожие продукты

Вся категория