Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Говядина, солёная, пастрами

Beef, cured, pastrami

В 100 г продукта 147 ккал, белков 21,8 г, жиров 5,8 г, углеводов 0,4 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 10 из 100

Польза 44 · вред −34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность147ккал5,9%
Энергетическая ценность615кДж5,9%
Пищевая ценность
Белки21,8г25%
Жиры5,82г7,0%
Углеводы0,36г0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода69,5г2,9%
Зола3,4г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0,1г0,2%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,68г12%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,12г7,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,14г1,1%
Омега-3 жирные кислоты0,011г0,7%
Омега-6 жирные кислоты0,12г1,2%
Стеролы
Холестерин68мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,022мг0,4%
Витамин B1, тиамин0,052мг3,5%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг8,9%
Витамин B4, холин81,6мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,27мг5,3%
Витамин B6, пиридоксин0,22мг11%
Витамин B9, фолаты6мкг1,5%
Витамин B12, кобаламин1,87мкг62%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,3мг0,3%
Витамин D, кальциферол0,1мкг1,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,12мг0,8%
Витамин К, филлохинон0,7мкг0,6%
Витамин РР, НЭ4,26мг21%
Макроэлементы
Калий, K21мг8,4%
Кальций, Ca10мг1,0%
Магний, Mg17мг4,3%
Натрий, Na1078мг83%
Фосфор, P175мг22%
Микроэлементы
Железо, Fe2,22мг22%
Марганец, Mn0,027мг1,4%
Медь, Cu91мкг9,1%
Селен, Se17,7мкг25%
Фтор, F20,3мкг0,5%
Цинк, Zn4,98мг42%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,39г23%
Валин1,06г43%
Гистидин0,68г33%
Изолейцин0,98г49%
Лейцин1,71г37%
Лизин1,81г44%
Метионин0,56г31%
Треонин0,86г36%
Триптофан0,14г18%
Фенилаланин0,85г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,3г20%
Аспарагиновая кислота*1,96г16%
Глицин*1,31г37%
Глутаминовая кислота*3,22г24%
Пролин*1,02г23%
Серин*0,84г10%
Тирозин*0,68г18%
Цистеин*0,28г15%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, солёная, пастрами

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий1 078 мг54% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, солёная, пастрами»?
В 100 г — 147 ккал. Белки 21,8 г, жиры 5,8 г, углеводы 0,4 г.
Сколько калорий в порции «упаковка, 2.5 oz»?
Порция «упаковка, 2.5 oz» весит 71 г, это 104 ккал и 15,5 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, солёная, пастрами»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 62% нормы, Цинк, Zn — 42% нормы, Селен, Se — 25% нормы, Белки — 25% нормы, Железо, Fe — 22% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170204. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория