Перейти к содержимому
Nutrio
Колбасы и полуфабрикатыМного белка

Говядина, солёная, сушёная

Beef, cured, dried

В 100 г продукта 153 ккал, белков 31,1 г, жиров 1,9 г, углеводов 2,8 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 0 из 100

Польза 37 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность153ккал6,1%
Энергетическая ценность64кДж6,1%
Пищевая ценность
Белки31,1г36%
Жиры1,94г2,3%
Углеводы2,76г0,8%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода53,8г2,2%
Зола10,4г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)2,7г5,4%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,95г4,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,84г2,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,07г0,5%
Омега-3 жирные кислоты0,005г0,3%
Омега-6 жирные кислоты0,055г0,5%
Стеролы
Холестерин79мг~
Фитостеролы*0мг0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,065мг4,3%
Витамин B2, рибофлавин0,16мг9,1%
Витамин B4, холин0мг0,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,57мг11%
Витамин B6, пиридоксин0,39мг19%
Витамин B9, фолаты10мкг2,5%
Витамин B12, кобаламин1,59мкг53%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,38мг2,5%
Витамин К, филлохинон1,3мкг1,1%
Витамин РР, НЭ5,16мг26%
Макроэлементы
Калий, K235мг9,4%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg19мг4,8%
Натрий, Na279мг215%
Фосфор, P181мг23%
Микроэлементы
Железо, Fe2,42мг24%
Марганец, Mn0,017мг0,9%
Медь, Cu74мкг7,4%
Селен, Se32,4мкг46%
Фтор, F8,4мкг0,2%
Цинк, Zn4,93мг41%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,86г30%
Валин1,43г57%
Гистидин0,92г44%
Изолейцин1,31г65%
Лейцин2,29г50%
Лизин2,43г59%
Метионин0,75г42%
Треонин1,15г48%
Триптофан0,19г24%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,75г26%
Аспарагиновая кислота*2,62г21%
Глицин*1,75г50%
Глутаминовая кислота*4,32г32%
Пролин*1,37г30%
Серин*1,13г14%
Тирозин*0,92г23%
Цистеин*0,37г21%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: говядина, солёная, сушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор). Продукт относится к ультра-переработанным.

  • Натрий2 790 мг140% нормы

Ультра-переработанные продукты (NOVA-4) при регулярном употреблении связывают с повышенным риском ожирения, диабета 2 типа и болезней сердца — даже когда калории «укладываются в норму».

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Говядина, солёная, сушёная»?
В 100 г — 153 ккал. Белки 31,1 г, жиры 1,9 г, углеводы 2,8 г.
Сколько калорий в порции «10 slices»?
Порция «10 slices» весит 28 г, это 43 ккал и 8,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Говядина, солёная, сушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 53% нормы, Селен, Se — 46% нормы, Цинк, Zn — 41% нормы, Белки — 36% нормы, Витамин РР, НЭ — 26% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 170604. Заполненность профиля — 75% показателей.

Похожие продукты

Вся категория