Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктГовядина, солёная, консервированная250 ккал / 100 г
Второй продуктГовядина, солёная, сушёная153 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Говядина, солёная, консервированная | Говядина, солёная, сушёная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 250 ккал | 153 ккал | в 1,6 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1046 кДж | 640 кДж | в 1,6 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 27,1 г | 31,1 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 14,9 г | 1,94 г | в 7,7 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 2,76 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 57,7 г | 53,8 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 2,9 г | 10,4 г | в 3,6 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,02 мг | 0,065 мг | в 3,3 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,15 мг | 0,16 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B4, холин | 89,2 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,63 мг | 0,57 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,13 мг | 0,39 мг | в 3,0 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 9 мкг | 10 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 1,62 мкг | 1,59 мкг | в 1,0 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0,2 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,15 мг | 0,38 мг | в 2,5 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 1,6 мкг | 1,3 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 2,43 мг | 5,16 мг | в 2,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 136 мг | 235 мг | в 1,7 раза больше |
| Кальций, Ca | 12 мг | 8 мг | в 1,5 раза больше |
| Магний, Mg | 14 мг | 19 мг | в 1,4 раза больше |
| Натрий, Na | 897 мг | 2790 мг | в 3,1 раза больше |
| Фосфор, P | 111 мг | 181 мг | в 1,6 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,08 мг | 2,42 мг | в 1,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,014 мг | 0,017 мг | в 1,2 раза больше |
| Медь, Cu | 64 мкг | 74 мкг | в 1,2 раза больше |
| Селен, Se | 42,9 мкг | 32,4 мкг | в 1,3 раза больше |
| Фтор, F | ~ | 8,4 мкг | — |
| Цинк, Zn | 3,57 мг | 4,93 мг | в 1,4 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |