Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктГовядина, солёная, мясная нарезка111 ккал / 100 г
Второй продуктГовядина, солёная, консервированная250 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Говядина, солёная, мясная нарезка | Говядина, солёная, консервированная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 111 ккал | 250 ккал | в 2,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 464 кДж | 1046 кДж | в 2,3 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 19 г | 27,1 г | в 1,4 раза больше |
| Жиры | 3,3 г | 14,9 г | в 4,5 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 74,6 г | 57,7 г | в 1,3 раза больше |
| Зола | 3,4 г | 2,9 г | в 1,2 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,14 мг | 0,02 мг | в 7,2 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,29 мг | 0,15 мг | в 2,0 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 89,2 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,69 мг | 0,63 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,25 мг | 0,13 мг | в 1,9 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 7 мкг | 9 мкг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 5,14 мкг | 1,62 мкг | в 3,2 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0,2 мкг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,15 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 1,6 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 4,84 мг | 2,43 мг | в 2,0 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 402 мг | 136 мг | в 3,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 10 мг | 12 мг | в 1,2 раза больше |
| Магний, Mg | 18 мг | 14 мг | в 1,3 раза больше |
| Натрий, Na | 1322 мг | 897 мг | в 1,5 раза больше |
| Фосфор, P | 139 мг | 111 мг | в 1,3 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,45 мг | 2,08 мг | в 1,7 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,052 мг | 0,014 мг | в 3,7 раза больше |
| Медь, Cu | 120 мкг | 64 мкг | в 1,9 раза больше |
| Селен, Se | 16,4 мкг | 42,9 мкг | в 2,6 раза больше |
| Цинк, Zn | 3,55 мг | 3,57 мг | в 1,0 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |