Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктГовядина, солёная, мясная нарезка111 ккал / 100 г
Второй продуктГовядина тушеная из говядины116 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Говядина, солёная, мясная нарезка | Говядина тушеная из говядины | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 111 ккал | 116 ккал | в 1,0 раза больше |
| Энергетическая ценность | 464 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 19 г | 13,6 г | в 1,4 раза больше |
| Жиры | 3,3 г | 5,4 г | в 1,6 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 3,7 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0,4 г | значительно больше |
| Вода | 74,6 г | 74,9 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 3,4 г | 2,3 г | в 1,5 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,1 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 77 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | ~ | 0,46 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,14 мг | 0,12 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,29 мг | 0,13 мг | в 2,2 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,69 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,25 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 7 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 5,14 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0,9 мг | значительно больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,6 мг | — |
| Витамин РР, НЭ | 4,84 мг | 3,2 мг | в 1,5 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 402 мг | 307 мг | в 1,3 раза больше |
| Кальций, Ca | 10 мг | 17 мг | в 1,7 раза больше |
| Магний, Mg | 18 мг | 22 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 1322 мг | 612 мг | в 2,2 раза больше |
| Фосфор, P | 139 мг | 146 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,45 мг | 1,6 мг | в 2,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,052 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 120 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 16,4 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 3,55 мг | ~ | — |