Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктГовядина, солёная, пастрами147 ккал / 100 г
Второй продуктГовядина, нарезанная, солёная, копчёная133 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Говядина, солёная, пастрами | Говядина, нарезанная, солёная, копчёная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 147 ккал | 133 ккал | в 1,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 615 кДж | 556 кДж | в 1,1 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 21,8 г | 20,2 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 5,82 г | 4,42 г | в 1,3 раза больше |
| Углеводы | 0,36 г | 1,86 г | в 5,2 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 69,5 г | 68,9 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 3,4 г | 4,6 г | в 1,4 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 2 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,022 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,052 мг | 0,083 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,16 мг | 0,17 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B4, холин | 81,6 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,27 мг | 0,59 мг | в 2,2 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,22 мг | 0,35 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 6 мкг | 8 мкг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 1,87 мкг | 1,73 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,3 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0,1 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,12 мг | ~ | — |
| Витамин К, филлохинон | 0,7 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 4,26 мг | 4,58 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 210 мг | 377 мг | в 1,8 раза больше |
| Кальций, Ca | 10 мг | 8 мг | в 1,3 раза больше |
| Магний, Mg | 17 мг | 21 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 1078 мг | 1258 мг | в 1,2 раза больше |
| Фосфор, P | 175 мг | 181 мг | в 1,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,22 мг | 2,85 мг | в 1,3 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,027 мг | 0,029 мг | в 1,1 раза больше |
| Медь, Cu | 91 мкг | 26 мкг | в 3,5 раза больше |
| Селен, Se | 17,7 мкг | 19,7 мкг | в 1,1 раза больше |
| Фтор, F | 20,3 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 4,98 мг | 3,93 мг | в 1,3 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |