Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктГовядина, солёная, сушёная153 ккал / 100 г
Второй продуктГовядина жареная168 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Говядина, солёная, сушёная | Говядина жареная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 153 ккал | 168 ккал | в 1,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 640 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 31,1 г | 28,4 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 1,94 г | 6 г | в 3,1 раза больше |
| Углеводы | 2,76 г | 0 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 53,8 г | 61,8 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 10,4 г | 3,8 г | в 2,7 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,065 мг | 0,1 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,16 мг | 0,3 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин B4, холин | 0 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,57 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,39 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 10 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 1,59 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,38 мг | 0,3 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 1,3 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 5,16 мг | 7,1 мг | в 1,4 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 235 мг | 284 мг | в 1,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 8 мг | 26 мг | в 3,3 раза больше |
| Магний, Mg | 19 мг | 36 мг | в 1,9 раза больше |
| Натрий, Na | 2790 мг | 1104 мг | в 2,5 раза больше |
| Фосфор, P | 181 мг | 264 мг | в 1,5 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,42 мг | 3,6 мг | в 1,5 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,017 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 74 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 32,4 мкг | ~ | — |
| Фтор, F | 8,4 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 4,93 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |