Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктГречневая крупа (ядрица)308 ккал / 100 г
Второй продуктГречневая крупа, жареная, варёная92 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Гречневая крупа (ядрица) | Гречневая крупа, жареная, варёная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 308 ккал | 92 ккал | в 3,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | ~ | 385 кДж | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 12,6 г | 3,38 г | в 3,7 раза больше |
| Жиры | 3,3 г | 0,62 г | в 5,3 раза больше |
| Углеводы | 57,1 г | 19,9 г | в 2,9 раза больше |
| Пищевые волокна | 11,3 г | 2,7 г | в 4,2 раза больше |
| Вода | 14 г | 75,6 г | в 5,4 раза больше |
| Зола | 1,7 г | 0,43 г | в 4,0 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 0 мкг | — |
| Ретинол | ~ | 0 мг | — |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,43 мг | 0,04 мг | в 10,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,2 мг | 0,039 мг | в 5,1 раза больше |
| Витамин B4, холин | 54,2 мг | 20,1 мг | в 2,7 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,5 мг | 0,36 мг | в 4,2 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,4 мг | 0,077 мг | в 5,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 32 мкг | 14 мкг | в 2,3 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | ~ | 0 мг | — |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,8 мг | 0,09 мг | в 8,9 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 1,9 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 7,2 мг | 0,94 мг | в 7,7 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 380 мг | 88 мг | в 4,3 раза больше |
| Кальций, Ca | 20 мг | 7 мг | в 2,9 раза больше |
| Кремний, Si | 81 мг | ~ | — |
| Магний, Mg | 200 мг | 51 мг | в 3,9 раза больше |
| Натрий, Na | 3 мг | 4 мг | в 1,3 раза больше |
| Сера, S | 88 мг | ~ | — |
| Фосфор, P | 298 мг | 70 мг | в 4,3 раза больше |
| Хлор, Cl | 33 мг | ~ | — |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 6,7 мг | 0,8 мг | в 8,4 раза больше |
| Йод, I | 3,3 мкг | ~ | — |
| Кобальт, Co | 3,1 мкг | ~ | — |
| Марганец, Mn | 1,56 мг | 0,4 мг | в 3,9 раза больше |
| Медь, Cu | 640 мкг | 146 мкг | в 4,4 раза больше |
| Молибден, Mo | 34,4 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 8,3 мкг | 2,2 мкг | в 3,8 раза больше |
| Фтор, F | 23 мкг | ~ | — |
| Хром, Cr | 4 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 2,05 мг | 0,61 мг | в 3,4 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |