Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктГречневая крупа, жареная, сухая346 ккал / 100 г
Второй продуктГречневая крупа, жареная, варёная92 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Гречневая крупа, жареная, сухая | Гречневая крупа, жареная, варёная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 346 ккал | 92 ккал | в 3,8 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1448 кДж | 385 кДж | в 3,8 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 11,7 г | 3,38 г | в 3,5 раза больше |
| Жиры | 2,71 г | 0,62 г | в 4,4 раза больше |
| Углеводы | 75 г | 19,9 г | в 3,8 раза больше |
| Пищевые волокна | 10,3 г | 2,7 г | в 3,8 раза больше |
| Вода | 8,41 г | 75,6 г | в 9,0 раза больше |
| Зола | 2,2 г | 0,43 г | в 5,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,22 мг | 0,04 мг | в 5,6 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,27 мг | 0,039 мг | в 6,9 раза больше |
| Витамин B4, холин | 54,2 мг | 20,1 мг | в 2,7 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,23 мг | 0,36 мг | в 3,4 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,35 мг | 0,077 мг | в 4,6 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 42 мкг | 14 мкг | в 3,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,09 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 1,9 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 5,13 мг | 0,94 мг | в 5,5 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 320 мг | 88 мг | в 3,6 раза больше |
| Кальций, Ca | 17 мг | 7 мг | в 2,4 раза больше |
| Магний, Mg | 221 мг | 51 мг | в 4,3 раза больше |
| Натрий, Na | 11 мг | 4 мг | в 2,8 раза больше |
| Фосфор, P | 319 мг | 70 мг | в 4,6 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 2,47 мг | 0,8 мг | в 3,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,62 мг | 0,4 мг | в 4,0 раза больше |
| Медь, Cu | 624 мкг | 146 мкг | в 4,3 раза больше |
| Селен, Se | 8,4 мкг | 2,2 мкг | в 3,8 раза больше |
| Цинк, Zn | 2,42 мг | 0,61 мг | в 4,0 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |