Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктГусь, печень, сырой133 ккал / 100 г
Второй продуктГусь, только мякоть, варёный, жареный238 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Гусь, печень, сырой | Гусь, только мякоть, варёный, жареный | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 133 ккал | 238 ккал | в 1,8 раза больше |
| Энергетическая ценность | 556 кДж | 996 кДж | в 1,8 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 16,4 г | 29 г | в 1,8 раза больше |
| Жиры | 4,28 г | 12,7 г | в 3,0 раза больше |
| Углеводы | 6,32 г | 0 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 71,8 г | 57,2 г | в 1,3 раза больше |
| Зола | 1,25 г | 1,14 г | в 1,1 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 9309 мкг | 12 мкг | в 775,8 раза больше |
| Ретинол | 9,31 мг | 0,012 мг | в 775,8 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,56 мг | 0,092 мг | в 6,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,89 мг | 0,39 мг | в 2,3 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 6,18 мг | 1,83 мг | в 3,4 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,76 мг | 0,47 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 738 мкг | 12 мкг | в 61,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 54 мкг | 0,49 мкг | в 110,2 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4,5 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин РР, НЭ | 6,5 мг | 4,08 мг | в 1,6 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 230 мг | 388 мг | в 1,7 раза больше |
| Кальций, Ca | 43 мг | 14 мг | в 3,1 раза больше |
| Магний, Mg | 24 мг | 25 мг | в 1,0 раза больше |
| Натрий, Na | 140 мг | 76 мг | в 1,8 раза больше |
| Фосфор, P | 261 мг | 309 мг | в 1,2 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 30,5 мг | 2,87 мг | в 10,6 раза больше |
| Марганец, Mn | 0 мг | 0,024 мг | значительно больше |
| Медь, Cu | 7522 мкг | 276 мкг | в 27,3 раза больше |
| Селен, Se | 68,1 мкг | 25,5 мкг | в 2,7 раза больше |
| Цинк, Zn | 3,07 мг | 3,17 мг | в 1,0 раза больше |