Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Гусь, только мякоть, варёный, жареный

Goose, domesticated, meat only, cooked, roasted

В 100 г продукта 238 ккал, белков 29 г, жиров 12,7 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 31 из 100

Польза 38 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность238ккал9,5%
Энергетическая ценность996кДж9,5%
Пищевая ценность
Белки29г33%
Жиры12,7г15%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода57,2г2,4%
Зола1,14г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,56г21%
Мононенасыщенные жирные кислоты4,34г14%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,54г12%
Омега-3 жирные кислоты0,15г9,4%
Омега-6 жирные кислоты1,37г14%
Стеролы
Холестерин96мг~
Витамины
Витамин A, РЭ12мкг1,3%
Ретинол0,012мг~
Витамин B1, тиамин0,092мг6,1%
Витамин B2, рибофлавин0,39мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,83мг37%
Витамин B6, пиридоксин0,47мг24%
Витамин B9, фолаты12мкг3,0%
Витамин B12, кобаламин0,49мкг16%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин РР, НЭ4,08мг20%
Макроэлементы
Калий, K388мг16%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg25мг6,3%
Натрий, Na76мг5,8%
Фосфор, P309мг39%
Микроэлементы
Железо, Fe2,87мг29%
Марганец, Mn0,024мг1,2%
Медь, Cu276мкг28%
Селен, Se25,5мкг36%
Цинк, Zn3,17мг26%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,85г30%
Валин1,52г61%
Гистидин0,77г36%
Изолейцин1,49г74%
Лейцин2,45г53%
Лизин2,48г60%
Метионин0,78г44%
Треонин1,24г52%
Триптофан0,4г50%
Фенилаланин1,21г28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,83г28%
Аспарагиновая кислота*2,84г23%
Глицин*1,62г46%
Глутаминовая кислота*4,53г33%
Пролин*1,42г32%
Серин*1,25г15%
Тирозин*1,1г28%
Цистеин*0,45г25%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: гусь, только мякоть, варёный, жареный

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

низкая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г21% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Гусь, только мякоть, варёный, жареный»?
В 100 г — 238 ккал. Белки 29 г, жиры 12,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «unit (yield from 1 lb ready-to-cook goose)»?
Порция «unit (yield from 1 lb ready-to-cook goose)» весит 143 г, это 340 ккал и 41,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Гусь, только мякоть, варёный, жареный»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Фосфор, P — 39% нормы, Витамин B5, пантотеновая кислота — 37% нормы, Селен, Se — 36% нормы, Белки — 33% нормы, Железо, Fe — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172414. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория