Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктГусь, только мякоть, варёный, жареный238 ккал / 100 г

Второй продуктГусь, печень, сырой133 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Гусь, только мякоть, варёный, жареный	Гусь, печень, сырой	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	238 ккал	133 ккал	в 1,8 раза больше
Энергетическая ценность	996 кДж	556 кДж	в 1,8 раза больше
Пищевая ценность
Белки	29 г	16,4 г	в 1,8 раза больше
Жиры	12,7 г	4,28 г	в 3,0 раза больше
Углеводы	0 г	6,32 г	значительно больше
Пищевые волокна	0 г	0 г	одинаково
Вода	57,2 г	71,8 г	в 1,3 раза больше
Зола	1,14 г	1,25 г	в 1,1 раза больше
Витамины
Витамин A, РЭ	12 мкг	9309 мкг	в 775,8 раза больше
Ретинол	0,012 мг	9,31 мг	в 775,8 раза больше
Витамин B1, тиамин	0,092 мг	0,56 мг	в 6,1 раза больше
Витамин B2, рибофлавин	0,39 мг	0,89 мг	в 2,3 раза больше
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,83 мг	6,18 мг	в 3,4 раза больше
Витамин B6, пиридоксин	0,47 мг	0,76 мг	в 1,6 раза больше
Витамин B9, фолаты	12 мкг	738 мкг	в 61,5 раза больше
Витамин B12, кобаламин	0,49 мкг	54 мкг	в 110,2 раза больше
Витамин C, аскорбиновая кислота	0 мг	4,5 мг	значительно больше
Витамин РР, НЭ	4,08 мг	6,5 мг	в 1,6 раза больше
Макроэлементы
Калий, K	388 мг	230 мг	в 1,7 раза больше
Кальций, Ca	14 мг	43 мг	в 3,1 раза больше
Магний, Mg	25 мг	24 мг	в 1,0 раза больше
Натрий, Na	76 мг	140 мг	в 1,8 раза больше
Фосфор, P	309 мг	261 мг	в 1,2 раза больше
Микроэлементы
Железо, Fe	2,87 мг	30,5 мг	в 10,6 раза больше
Марганец, Mn	0,024 мг	0 мг	значительно больше
Медь, Cu	276 мкг	7522 мкг	в 27,3 раза больше
Селен, Se	25,5 мкг	68,1 мкг	в 2,7 раза больше
Цинк, Zn	3,17 мг	3,07 мг	в 1,0 раза больше