Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктВетчина, ломтиками164 ккал / 100 г
Второй продуктВетчина, нарезанная, консервированная239 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Ветчина, ломтиками | Ветчина, нарезанная, консервированная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 164 ккал | 239 ккал | в 1,5 раза больше |
| Энергетическая ценность | 687 кДж | 1000 кДж | в 1,5 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 16,6 г | 16,1 г | в 1,0 раза больше |
| Жиры | 8,8 г | 18,8 г | в 2,1 раза больше |
| Углеводы | 3,63 г | 0,26 г | в 14,0 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,3 г | 0 г | значительно больше |
| Вода | 67,3 г | 60,8 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 3,7 г | 4,08 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,63 мг | 0,54 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,18 мг | 0,17 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B4, холин | 81,9 мг | 64,4 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,43 мг | 0,28 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,33 мг | 0,32 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 7 мкг | 1 мкг | в 7,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0,42 мкг | 0,7 мкг | в 1,7 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4 мг | 2 мг | в 2,0 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0,7 мкг | 0,6 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,08 мг | 0,25 мг | в 3,1 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 2,9 мг | 3,2 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 287 мг | 284 мг | в 1,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 24 мг | 7 мг | в 3,4 раза больше |
| Магний, Mg | 22 мг | 13 мг | в 1,7 раза больше |
| Натрий, Na | 814 мг | 1280 мг | в 1,6 раза больше |
| Фосфор, P | 153 мг | 139 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,02 мг | 0,95 мг | в 1,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,56 мг | 0,025 мг | в 22,3 раза больше |
| Медь, Cu | 89 мкг | 50 мкг | в 1,8 раза больше |
| Селен, Se | 20,7 мкг | 18,6 мкг | в 1,1 раза больше |
| Цинк, Zn | 1,35 мг | 1,83 мг | в 1,4 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |