Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктХлеб, цельнозерновый, домашнего приготовления, поджареный305 ккал / 100 г
Второй продуктХлеб пшеничный формовой236 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Хлеб, цельнозерновый, домашнего приготовления, поджареный | Хлеб пшеничный формовой | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 305 ккал | 236 ккал | в 1,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1276 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 9,2 г | 7,6 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 5,9 г | 0,8 г | в 7,4 раза больше |
| Углеводы | 56,4 г | 51,8 г | в 1,1 раза больше |
| Пищевые волокна | 6,7 г | 2,6 г | в 2,6 раза больше |
| Вода | 26 г | 37,8 г | в 1,5 раза больше |
| Зола | 2,2 г | 1,7 г | в 1,3 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,3 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,002 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,27 мг | 0,11 мг | в 2,4 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,23 мг | 0,03 мг | в 7,5 раза больше |
| Витамин B4, холин | 29,2 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,34 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,2 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 67 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,84 мг | 1,1 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 10,4 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 3,94 мг | 0,9 мг | в 4,4 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 345 мг | 93 мг | в 3,7 раза больше |
| Кальций, Ca | 36 мг | 20 мг | в 1,8 раза больше |
| Магний, Mg | 89 мг | 14 мг | в 6,4 раза больше |
| Натрий, Na | 381 мг | 499 мг | в 1,3 раза больше |
| Фосфор, P | 205 мг | 65 мг | в 3,2 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,4 мг | 1,1 мг | в 3,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 2,07 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 278 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 42,5 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 1,65 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |