Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктХлеб ржаной174 ккал / 100 г
Второй продуктХлеб подовый (из обдирной муки)197 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Хлеб ржаной | Хлеб подовый (из обдирной муки) | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 174 ккал | 197 ккал | в 1,1 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 6,6 г | 6,1 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 1,2 г | 1,2 г | одинаково |
| Углеводы | 33,4 г | 48,4 г | в 1,4 раза больше |
| Пищевые волокна | 8,3 г | 8,5 г | в 1,0 раза больше |
| Вода | 47 г | 41,6 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 2,5 г | 1,9 г | в 1,3 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,8 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 0 мкг | — |
| Ретинол | ~ | 0 мг | — |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,18 мг | 0,17 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,11 мг | 0,08 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B4, холин | 60 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,6 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,17 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 30 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | ~ | 0 мг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 2,2 мг | 1,3 мг | в 1,7 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 2,2 мг | 0,7 мг | в 3,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 245 мг | 242 мг | в 1,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 35 мг | 29 мг | в 1,2 раза больше |
| Кремний, Si | 4 мг | ~ | — |
| Магний, Mg | 47 мг | 42 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 610 мг | 404 мг | в 1,5 раза больше |
| Сера, S | 52 мг | ~ | — |
| Фосфор, P | 158 мг | 130 мг | в 1,2 раза больше |
| Хлор, Cl | 980 мг | ~ | — |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,9 мг | 3,6 мг | в 1,1 раза больше |
| Йод, I | 5,6 мкг | ~ | — |
| Кобальт, Co | 1,9 мкг | ~ | — |
| Марганец, Mn | 1,6 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 220 мкг | ~ | — |
| Молибден, Mo | 8 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 5 мкг | ~ | — |
| Фтор, F | 35 мкг | ~ | — |
| Хром, Cr | 2,7 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 1,21 мг | ~ | — |