Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктИндейка, молотая, сырая148 ккал / 100 г
Второй продуктИндейка, целая, только мякоть, сырая106 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Индейка, молотая, сырая | Индейка, целая, только мякоть, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 148 ккал | 106 ккал | в 1,4 раза больше |
| Энергетическая ценность | 618 кДж | 442 кДж | в 1,4 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 19,7 г | 20,9 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 7,66 г | 2,39 г | в 3,2 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0,14 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 72,4 г | 76,3 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 1 г | 1,35 г | в 1,4 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 20 мкг | 8 мкг | в 2,5 раза больше |
| Ретинол | 0,02 мг | 0,008 мг | в 2,5 раза больше |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,066 мг | 0,041 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,16 мг | 0,17 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B4, холин | 50,8 мг | 52,6 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,99 мг | 0,82 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,56 мг | 0,67 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 7 мкг | 7 мкг | одинаково |
| Витамин B12, кобаламин | 1 мкг | 1,05 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | 0,4 мкг | 0,2 мкг | в 2,0 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,09 мг | 0,08 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 6,73 мг | 8,69 мг | в 1,3 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 237 мг | 237 мг | одинаково |
| Кальций, Ca | 19 мг | 14 мг | в 1,4 раза больше |
| Магний, Mg | 23 мг | 24 мг | в 1,0 раза больше |
| Натрий, Na | 58 мг | 194 мг | в 3,3 раза больше |
| Фосфор, P | 200 мг | 223 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,09 мг | 0,64 мг | в 1,7 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,008 мг | 0,008 мг | одинаково |
| Медь, Cu | 96 мкг | 68 мкг | в 1,4 раза больше |
| Селен, Se | 21,9 мкг | 22,6 мкг | в 1,0 раза больше |
| Цинк, Zn | 2,35 мг | 1,7 мг | в 1,4 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |