Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктКурица, бройлер, потроха, варёная, жареная277 ккал / 100 г
Второй продуктКурица, желудок, сырая94 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Курица, бройлер, потроха, варёная, жареная | Курица, желудок, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 277 ккал | 94 ккал | в 2,9 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1159 кДж | 393 кДж | в 2,9 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 32,5 г | 17,7 г | в 1,8 раза больше |
| Жиры | 13,5 г | 2,06 г | в 6,5 раза больше |
| Углеводы | 4,35 г | 0 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 47,9 г | 79,3 г | в 1,7 раза больше |
| Зола | 1,77 г | 0,95 г | в 1,9 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 3582 мкг | 19 мкг | в 188,5 раза больше |
| Ретинол | 3,58 мг | 0,019 мг | в 188,5 раза больше |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,097 мг | 0,028 мг | в 3,5 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 1,52 мг | 0,23 мг | в 6,6 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 4,45 мг | 0,63 мг | в 7,1 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,61 мг | 0,11 мг | в 5,4 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 379 мкг | 5 мкг | в 75,8 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 13,3 мкг | 1,21 мкг | в 11,0 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 8,7 мг | 3,7 мг | в 2,4 раза больше |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,33 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 11 мг | 3,68 мг | в 3,0 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 330 мг | 237 мг | в 1,4 раза больше |
| Кальций, Ca | 18 мг | 11 мг | в 1,6 раза больше |
| Магний, Mg | 25 мг | 15 мг | в 1,7 раза больше |
| Натрий, Na | 113 мг | 69 мг | в 1,6 раза больше |
| Фосфор, P | 286 мг | 148 мг | в 1,9 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 10,3 мг | 2,49 мг | в 4,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,22 мг | 0,055 мг | в 4,0 раза больше |
| Медь, Cu | 422 мкг | 116 мкг | в 3,6 раза больше |
| Селен, Se | 104 мкг | 25,5 мкг | в 4,1 раза больше |
| Цинк, Zn | 6,27 мг | 2,72 мг | в 2,3 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |