Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктКурица, бройлер, потроха, варёная, жареная277 ккал / 100 г
Второй продуктКурица, желудок, варёная154 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Курица, бройлер, потроха, варёная, жареная | Курица, желудок, варёная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 277 ккал | 154 ккал | в 1,8 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1159 кДж | 644 кДж | в 1,8 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 32,5 г | 30,4 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 13,5 г | 2,68 г | в 5,0 раза больше |
| Углеводы | 4,35 г | 0 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 47,9 г | 67,9 г | в 1,4 раза больше |
| Зола | 1,77 г | 0,89 г | в 2,0 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 3582 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 3,58 мг | 0 мг | значительно больше |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,097 мг | 0,026 мг | в 3,7 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 1,52 мг | 0,21 мг | в 7,3 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 104 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 4,45 мг | 0,47 мг | в 9,5 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,61 мг | 0,071 мг | в 8,6 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 379 мкг | 5 мкг | в 75,8 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 13,3 мкг | 1,04 мкг | в 12,8 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 8,7 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,2 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 11 мг | 3,12 мг | в 3,5 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 330 мг | 179 мг | в 1,8 раза больше |
| Кальций, Ca | 18 мг | 17 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 25 мг | 3 мг | в 8,3 раза больше |
| Натрий, Na | 113 мг | 56 мг | в 2,0 раза больше |
| Фосфор, P | 286 мг | 189 мг | в 1,5 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 10,3 мг | 3,19 мг | в 3,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,22 мг | 0,074 мг | в 3,0 раза больше |
| Медь, Cu | 422 мкг | 161 мкг | в 2,6 раза больше |
| Селен, Se | 104 мкг | 41,1 мкг | в 2,5 раза больше |
| Цинк, Zn | 6,27 мг | 4,42 мг | в 1,4 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |