Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктКурица, бройлер, варёная, тушёная363 ккал / 100 г
Второй продуктКурица, желудок, сырая94 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Курица, бройлер, варёная, тушёная | Курица, желудок, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 363 ккал | 94 ккал | в 3,9 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1519 кДж | 393 кДж | в 3,9 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 15,2 г | 17,7 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 33 г | 2,06 г | в 16,0 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 53,3 г | 79,3 г | в 1,5 раза больше |
| Зола | 0,43 г | 0,95 г | в 2,2 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 19 мкг | — |
| Ретинол | 0,059 мг | 0,019 мг | в 3,1 раза больше |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,034 мг | 0,028 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,094 мг | 0,23 мг | в 2,5 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,39 мг | 0,63 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,05 мг | 0,11 мг | в 2,2 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 2 мкг | 5 мкг | в 2,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0,11 мкг | 1,21 мкг | в 11,0 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 3,7 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0,2 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,33 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 3,76 мг | 3,68 мг | в 1,0 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 117 мг | 237 мг | в 2,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 12 мг | 11 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 13 мг | 15 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 56 мг | 69 мг | в 1,2 раза больше |
| Фосфор, P | 99 мг | 148 мг | в 1,5 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,13 мг | 2,49 мг | в 2,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,018 мг | 0,055 мг | в 3,1 раза больше |
| Медь, Cu | 46 мкг | 116 мкг | в 2,5 раза больше |
| Селен, Se | 14,4 мкг | 25,5 мкг | в 1,8 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,96 мг | 2,72 мг | в 2,8 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |