Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Курица, бройлер, варёная, тушёная

Chicken, broilers or fryers, skin only, cooked, stewed

В 100 г продукта 363 ккал, белков 15,2 г, жиров 33 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 14 из 100

Польза 25 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность363ккал15%
Энергетическая ценность1519кДж15%
Пищевая ценность
Белки15,2г17%
Жиры33г40%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода53,3г2,2%
Зола0,43г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты9,28г42%
Мононенасыщенные жирные кислоты13,8г46%
Полиненасыщенные жирные кислоты6,96г54%
Омега-3 жирные кислоты0,33г21%
Омега-6 жирные кислоты6,36г64%
Стеролы
Холестерин63мг~
Витамины
Ретинол0,059мг~
Витамин B1, тиамин0,034мг2,3%
Витамин B2, рибофлавин0,094мг5,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,39мг7,8%
Витамин B6, пиридоксин0,05мг2,5%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,11мкг3,7%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,2мкг2,0%
Витамин РР, НЭ3,76мг19%
Макроэлементы
Калий, K117мг4,7%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na56мг4,3%
Фосфор, P99мг12%
Микроэлементы
Железо, Fe1,13мг11%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu46мкг4,6%
Селен, Se14,4мкг21%
Цинк, Zn0,96мг8,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,17г19%
Валин0,64г26%
Гистидин0,29г14%
Изолейцин0,49г24%
Лейцин0,89г19%
Лизин0,91г22%
Метионин0,3г17%
Треонин0,54г23%
Триптофан0,12г15%
Фенилаланин0,51г12%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,24г19%
Аспарагиновая кислота*1,36г11%
Глицин*2,43г69%
Глутаминовая кислота*1,89г14%
Пролин*1,42г32%
Серин*0,62г7,4%
Тирозин*0,35г8,9%
Цистеин*0,25г14%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры9 г42% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, варёная, тушёная»?
В 100 г — 363 ккал. Белки 15,2 г, жиры 33 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 309 ккал и 12,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 21% нормы, Селен, Se — 21% нормы, Витамин РР, НЭ — 19% нормы, Белки — 17% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171056. Заполненность профиля — 62% показателей.

Похожие продукты

Вся категория