Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктКурица, бройлер, жареная234 ккал / 100 г
Второй продуктКурица, белое мясо, только мякоть, сырая109 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Курица, бройлер, жареная | Курица, белое мясо, только мякоть, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 234 ккал | 109 ккал | в 2,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 979 кДж | 456 кДж | в 2,1 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 26,8 г | 22,2 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 13,3 г | 1,63 г | в 8,1 раза больше |
| Углеводы | 0,06 г | 0 г | значительно больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 60,1 г | 74,3 г | в 1,2 раза больше |
| Зола | 0,9 г | 1,1 г | в 1,2 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 191 мкг | 8 мкг | в 23,9 раза больше |
| Ретинол | 0,19 мг | 0,008 мг | в 23,9 раза больше |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,063 мг | 0,066 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,22 мг | 0,089 мг | в 2,5 раза больше |
| Витамин B4, холин | 73,3 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 1,13 мг | 0,85 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,38 мг | 0,55 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 29 мкг | 4 мкг | в 7,3 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0,94 мкг | 0,39 мкг | в 2,4 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0,5 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,33 мг | 0,22 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 2,4 мкг | 2,4 мкг | одинаково |
| Витамин РР, НЭ | 7,91 мг | 10,2 мг | в 1,3 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 212 мг | 252 мг | в 1,2 раза больше |
| Кальций, Ca | 15 мг | 11 мг | в 1,4 раза больше |
| Магний, Mg | 23 мг | 25 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 79 мг | 51 мг | в 1,5 раза больше |
| Фосфор, P | 182 мг | 223 мг | в 1,2 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,66 мг | 0,89 мг | в 1,9 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,031 мг | 0,017 мг | в 1,8 раза больше |
| Медь, Cu | 80 мкг | 38 мкг | в 2,1 раза больше |
| Селен, Se | 15,9 мкг | 17,8 мкг | в 1,1 раза больше |
| Цинк, Zn | 2,16 мг | 0,66 мг | в 3,3 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |