Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, жареная»?

В 100 г — 234 ккал. Белки 26,8 г, жиры 13,3 г, углеводы 0,1 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 199 ккал и 22,8 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Витамин B12, кобаламин — 31% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Селен, Se — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Курица, бройлер, жареная

Chicken, broilers or fryers, meat and skin and giblets and neck, roasted

В 100 г продукта 234 ккал, белков 26,8 г, жиров 13,3 г, углеводов 0,1 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 33 из 100

Польза 39 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	234ккал	2500ккал	9,4%
Энергетическая ценность	979кДж	10460кДж	9,4%
Пищевая ценность
Белки	26,8г	87г	31%
Жиры	13,3г	83г	16%
Углеводы	0,06г	350г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	60,1г	2400г	2,5%
Зола	0,9г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,7г	22г	17%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,17г	30г	17%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,9г	13г	22%
Омега-3 жирные кислоты	0,18г	1,6г	11%
Омега-6 жирные кислоты	2,5г	10г	25%
Стеролы
Холестерин	107мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	191мкг	900мкг	21%
Ретинол	0,19мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,063мг	1,5мг	4,2%
Витамин B2, рибофлавин	0,22мг	1,8мг	12%
Витамин B4, холин	73,3мг	500мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,13мг	5мг	23%
Витамин B6, пиридоксин	0,38мг	2мг	19%
Витамин B9, фолаты	29мкг	400мкг	7,2%
Витамин B12, кобаламин	0,94мкг	3мкг	31%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0,5мг	90мг	0,6%
Витамин D, кальциферол	0мкг	10мкг	0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,33мг	15мг	2,2%
Витамин К, филлохинон	2,4мкг	120мкг	2,0%
Витамин РР, НЭ	7,91мг	20мг	40%
Макроэлементы
Калий, K	212мг	2500мг	8,5%
Кальций, Ca	15мг	1000мг	1,5%
Магний, Mg	23мг	400мг	5,8%
Натрий, Na	79мг	1300мг	6,1%
Фосфор, P	182мг	800мг	23%
Микроэлементы
Железо, Fe	1,66мг	10мг	17%
Марганец, Mn	0,031мг	2мг	1,6%
Медь, Cu	80мкг	1000мкг	8,0%
Селен, Se	15,9мкг	70мкг	23%
Цинк, Zn	2,16мг	12мг	18%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,69г	6,1г	28%
Валин	1,31г	2,5г	52%
Гистидин	0,77г	2,1г	37%
Изолейцин	1,33г	2г	67%
Лейцин	1,96г	4,6г	43%
Лизин	2,16г	4,1г	53%
Метионин	0,71г	1,8г	39%
Треонин	1,11г	2,4г	46%
Триптофан	0,3г	0,8г	37%
Фенилаланин	1,05г	4,4г	24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,55г	6,6г	24%
Аспарагиновая кислота*	2,4г	12,2г	20%
Глицин*	1,75г	3,5г	50%
Глутаминовая кислота*	3,92г	13,6г	29%
Пролин*	1,32г	4,5г	29%
Серин*	0,96г	8,3г	12%
Тирозин*	0,86г	3,9г	22%
Цистеин*	0,36г	1,8г	20%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: курица, бройлер, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Курица, бройлер, жареная»?: В 100 г — 234 ккал. Белки 26,8 г, жиры 13,3 г, углеводы 0,1 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 199 ккал и 22,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Курица, бройлер, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин РР, НЭ — 40% нормы, Витамин B12, кобаламин — 31% нормы, Белки — 31% нормы, Фосфор, P — 23% нормы, Селен, Se — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171050. Заполненность профиля — 73% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

199ккал832 кДж

Белки: 22,8г; 47% калорийности
Жиры: 11,3г; 53% калорийности
Углеводы: 0,1г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 51,1 г

Витамины и минералы в 85 г

A18%Витамин A, РЭ: 162 мкг, 18% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B13,6%Витамин B1, тиамин: 0,054 мг, 3,6% от суточной нормы
B211%Витамин B2, рибофлавин: 0,19 мг, 11% от суточной нормы
Холин12%Витамин B4, холин: 62,3 мг, 12% от суточной нормы
B519%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,96 мг, 19% от суточной нормы
B616%Витамин B6, пиридоксин: 0,32 мг, 16% от суточной нормы
B96,2%Витамин B9, фолаты: 24,6 мкг, 6,2% от суточной нормы
B1227%Витамин B12, кобаламин: 0,8 мкг, 27% от суточной нормы
C0,5%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0,42 мг, 0,5% от суточной нормы
D0,0%Витамин D, кальциферол: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
E1,9%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,28 мг, 1,9% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K1,7%Витамин К, филлохинон: 2,04 мкг, 1,7% от суточной нормы
PP34%Витамин РР, НЭ: 6,72 мг, 34% от суточной нормы
Калий7,2%Калий, K: 180 мг, 7,2% от суточной нормы

Ca1,3%Кальций, Ca: 12,8 мг, 1,3% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,9%Магний, Mg: 19,6 мг, 4,9% от суточной нормы
Na5,2%Натрий, Na: 67,1 мг, 5,2% от суточной нормы
P19%Фосфор, P: 155 мг, 19% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe14%Железо, Fe: 1,41 мг, 14% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn1,3%Марганец, Mn: 0,026 мг, 1,3% от суточной нормы
Cu6,8%Медь, Cu: 68 мкг, 6,8% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se19%Селен, Se: 13,5 мкг, 19% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn15%Цинк, Zn: 1,84 мг, 15% от суточной нормы

Рейтинг3,9

Средняя питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Курица, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	22,2 г	109	Сравнить
Курица, бройлер, белое мясо, только мякоть, сырая	1,6 г	23,2 г	114	Сравнить
Курица, желудок, сырая	2,1 г	17,7 г	94	Сравнить
Курица, желудок, варёная	2,7 г	30,4 г	154	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, сырая	3 г	20,3 г	108	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, тушёная	3 г	29 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, на гриле	3,2 г	30,5 г	151	Сравнить
Курица, грудка, без кожи, без кости, только мякоть, варёная, тушёная	3,2 г	32,1 г	157	Сравнить
Курица, красное мясо, голень, только мякоть, сырая	3,3 г	19,2 г	106	Сравнить
Курица, бройлер, крыло, только мякоть, сырая	3,5 г	22 г	126	Сравнить
Курица, бройлер, грудка, только мякоть, варёная, жареная	3,6 г	31 г	165	Сравнить
Курица, красное мясо, бедро, только мякоть, сырая	3,7 г	19,1 г	110	Сравнить
Курица, бройлер, жареная · этот	13,3 г	26,8 г	234

Курица, бройлер, жареная

Химический состав

Чем полезен: курица, бройлер, жареная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Говядина, почки, сырая

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая