Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктКурица, только мякоть, варёная, тушёная237 ккал / 100 г
Второй продуктКурица, желудок, варёная154 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Курица, только мякоть, варёная, тушёная | Курица, желудок, варёная | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 237 ккал | 154 ккал | в 1,5 раза больше |
| Энергетическая ценность | 992 кДж | 644 кДж | в 1,5 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 30,4 г | 30,4 г | в 1,0 раза больше |
| Жиры | 11,9 г | 2,68 г | в 4,4 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 56,4 г | 67,9 г | в 1,2 раза больше |
| Зола | 1,35 г | 0,89 г | в 1,5 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 34 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Ретинол | 0,034 мг | 0 мг | значительно больше |
| бета Каротин | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин B1, тиамин | 0,11 мг | 0,026 мг | в 4,3 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,28 мг | 0,21 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 104 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,86 мг | 0,47 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,31 мг | 0,071 мг | в 4,4 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 6 мкг | 5 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0,26 мкг | 1,04 мкг | в 4,0 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,3 мг | 0,2 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 3,1 мкг | 0 мкг | значительно больше |
| Витамин РР, НЭ | 6,41 мг | 3,12 мг | в 2,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 202 мг | 179 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 13 мг | 17 мг | в 1,3 раза больше |
| Магний, Mg | 22 мг | 3 мг | в 7,3 раза больше |
| Натрий, Na | 78 мг | 56 мг | в 1,4 раза больше |
| Фосфор, P | 204 мг | 189 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,43 мг | 3,19 мг | в 2,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,022 мг | 0,074 мг | в 3,4 раза больше |
| Медь, Cu | 116 мкг | 161 мкг | в 1,4 раза больше |
| Селен, Se | 25,2 мкг | 41,1 мкг | в 1,6 раза больше |
| Цинк, Zn | 2,06 мг | 4,42 мг | в 2,1 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |