Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктБаранина, печень, сырая136 ккал / 100 г
Второй продуктБаранина, почки, сырая97 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Баранина, печень, сырая | Баранина, почки, сырая | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 136 ккал | 97 ккал | в 1,4 раза больше |
| Энергетическая ценность | 569 кДж | 406 кДж | в 1,4 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 20,7 г | 15,7 г | в 1,3 раза больше |
| Жиры | 4,92 г | 2,95 г | в 1,7 раза больше |
| Углеводы | 2,22 г | 0,82 г | в 2,7 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 70,8 г | 79,2 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 1,36 г | 1,26 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 15434 мкг | 95 мкг | в 162,5 раза больше |
| Ретинол | 15,4 мг | 0,095 мг | в 162,5 раза больше |
| бета Каротин | 0 мг | ~ | — |
| Витамин B1, тиамин | 1,21 мг | 0,62 мг | в 2,0 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 4,21 мг | 2,24 мг | в 1,9 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 5,57 мг | 4,22 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,22 мг | 0,22 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 230 мкг | 28 мкг | в 8,2 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 59 мкг | 52,4 мкг | в 1,1 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0 мг | 11 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,86 мг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 13,7 мг | 7,51 мг | в 1,8 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 285 мг | 277 мг | в 1,0 раза больше |
| Кальций, Ca | 4 мг | 13 мг | в 3,3 раза больше |
| Магний, Mg | 18 мг | 17 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 59 мг | 156 мг | в 2,6 раза больше |
| Фосфор, P | 381 мг | 246 мг | в 1,5 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 4,6 мг | 6,38 мг | в 1,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,33 мг | 0,12 мг | в 2,8 раза больше |
| Медь, Cu | 11400 мкг | 446 мкг | в 25,6 раза больше |
| Селен, Se | 11,1 мкг | 127 мкг | в 11,4 раза больше |
| Цинк, Zn | 3,4 мг | 2,24 мг | в 1,5 раза больше |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |