Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктСалат, сырой15 ккал / 100 г
Второй продуктСалат из квашеной капусты76 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Салат, сырой | Салат из квашеной капусты | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 15 ккал | 76 ккал | в 5,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 62 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,36 г | 1,4 г | в 1,0 раза больше |
| Жиры | 0,15 г | 4,9 г | в 32,7 раза больше |
| Углеводы | 2,87 г | 7,7 г | в 2,7 раза больше |
| Пищевые волокна | 1,3 г | 1,7 г | в 1,3 раза больше |
| Вода | 95 г | 82,7 г | в 1,1 раза больше |
| Зола | 0,62 г | 2,5 г | в 4,0 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,8 г | — |
| Алкоголь | 0 г | ~ | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 370 мкг | 33 мкг | в 11,2 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 4,44 мг | 0,2 мг | в 22,2 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,07 мг | 0,02 мг | в 3,5 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,08 мг | 0,03 мг | в 2,7 раза больше |
| Витамин B4, холин | 13,6 мг | ~ | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,13 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,09 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 38 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 9,2 мг | 13,5 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,22 мг | 2,1 мг | в 9,5 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | 126 мкг | ~ | — |
| Витамин РР, НЭ | 0,38 мг | 0,4 мг | в 1,1 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 194 мг | 269 мг | в 1,4 раза больше |
| Кальций, Ca | 36 мг | 51 мг | в 1,4 раза больше |
| Магний, Mg | 13 мг | 16 мг | в 1,2 раза больше |
| Натрий, Na | 28 мг | 628 мг | в 22,4 раза больше |
| Фосфор, P | 29 мг | 30 мг | в 1,0 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,86 мг | 1,2 мг | в 1,4 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,25 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 29 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 0,6 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 0,18 мг | ~ | — |
| Бор, B | 0 мкг | ~ | — |