Авокадо
4,0160ккал / 100 г
- Б
- 2
- Ж
- 14,7
- У
- 8,5
Салат, сырой
Lettuce, green leaf, raw
В 100 г продукта 15 ккал, белков 1,4 г, жиров 0,1 г, углеводов 2,9 г, клетчатки 1,3 г.
Общая оценка: 62 из 100
Польза 62. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 15ккал | 0,6% | |
| Энергетическая ценность | 62кДж | 0,6% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,36г | 1,6% | |
| Жиры | 0,15г | 0,2% | |
| Углеводы | 2,87г | 0,8% | |
| Пищевые волокна | 1,3г | 6,5% | |
| Вода | 95г | 4,0% | |
| Зола | 0,62г | ~ | |
| Алкоголь | 0г | ~ | |
| Углеводы | |||
| Сахара (моно- и дисахариды) | 0,78г | 1,6% | |
| Крахмал и декстрины | 0г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0,02г | <0,1% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0,006г | <0,1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0,082г | 0,6% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,058г | 3,6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,024г | 0,2% | |
| Трансжиры | 0г | ~ | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 0мг | ~ | |
| Фитостеролы* | 38мг | 38% | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 37мкг | 41% | |
| Ретинол | 0мг | ~ | |
| бета Каротин | 4,44мг | 89% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,07мг | 4,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,08мг | 4,4% | |
| Витамин B4, холин | 13,6мг | 2,7% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,13мг | 2,7% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,09мг | 4,5% | |
| Витамин B9, фолаты | 38мкг | 9,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 9,2мг | 10% | |
| Витамин D, кальциферол | 0мкг | 0,0% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,22мг | 1,5% | |
| Витамин К, филлохинон | 126мкг | 105% | |
| Витамин РР, НЭ | 0,38мг | 1,9% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 194мг | 7,8% | |
| Кальций, Ca | 36мг | 3,6% | |
| Магний, Mg | 13мг | 3,3% | |
| Натрий, Na | 28мг | 2,2% | |
| Фосфор, P | 29мг | 3,6% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,86мг | 8,6% | |
| Марганец, Mn | 0,25мг | 13% | |
| Медь, Cu | 29мкг | 2,9% | |
| Селен, Se | 0,6мкг | 0,9% | |
| Цинк, Zn | 0,18мг | 1,5% | |
| Бор, B* | 0мкг | 0,0% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 0,071г | 1,2% | |
| Валин | 0,07г | 2,8% | |
| Гистидин | 0,022г | 1,0% | |
| Изолейцин | 0,084г | 4,2% | |
| Лейцин | 0,079г | 1,7% | |
| Лизин | 0,084г | 2,0% | |
| Метионин | 0,016г | 0,9% | |
| Треонин | 0,059г | 2,5% | |
| Триптофан | 0,009г | 1,1% | |
| Фенилаланин | 0,055г | 1,3% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 0,056г | 0,8% | |
| Аспарагиновая кислота* | 0,14г | 1,2% | |
| Глицин* | 0,057г | 1,6% | |
| Глутаминовая кислота* | 0,18г | 1,3% | |
| Пролин* | 0,048г | 1,1% | |
| Серин* | 0,039г | 0,5% | |
| Тирозин* | 0,032г | 0,8% | |
| Цистеин* | 0,016г | 0,9% | |
| Прочее | |||
| Кофеин | 0мг | ~ | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: салат, сырой
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Салат, сырой»?
- В 100 г — 15 ккал. Белки 1,4 г, жиры 0,1 г, углеводы 2,9 г.
- Сколько калорий в порции «стакан shredded»?
- Порция «стакан shredded» весит 36 г, это 5 ккал и 0,5 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Салат, сырой»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин К, филлохинон — 105% нормы, Витамин A, РЭ — 41% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169249. Заполненность профиля — 76% показателей.