Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктМоллюски, кальмар, варёные, жареные175 ккал / 100 г
Второй продуктМоллюски, дикие, сырые51 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Моллюски, кальмар, варёные, жареные | Моллюски, дикие, сырые | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 175 ккал | 51 ккал | в 3,4 раза больше |
| Энергетическая ценность | 732 кДж | 213 кДж | в 3,4 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 17,9 г | 5,71 г | в 3,1 раза больше |
| Жиры | 7,48 г | 1,71 г | в 4,4 раза больше |
| Углеводы | 7,79 г | 2,72 г | в 2,9 раза больше |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 64,5 г | 89 г | в 1,4 раза больше |
| Зола | 1,59 г | 0,82 г | в 1,9 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 11 мкг | 13 мкг | в 1,2 раза больше |
| Ретинол | 0,011 мг | 0,013 мг | в 1,2 раза больше |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,056 мг | 0,018 мг | в 3,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,46 мг | 0,09 мг | в 5,1 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 65 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,51 мг | 0,22 мг | в 2,3 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,058 мг | 0,031 мг | в 1,9 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 14 мкг | 7 мкг | в 2,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 1,23 мкг | 8,75 мкг | в 7,1 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4,2 мг | 0 мг | значительно больше |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0 мкг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,85 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 1 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 2,6 мг | 0,93 мг | в 2,8 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 279 мг | 156 мг | в 1,8 раза больше |
| Кальций, Ca | 39 мг | 59 мг | в 1,5 раза больше |
| Магний, Mg | 38 мг | 18 мг | в 2,1 раза больше |
| Натрий, Na | 306 мг | 85 мг | в 3,6 раза больше |
| Фосфор, P | 251 мг | 97 мг | в 2,6 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,01 мг | 4,61 мг | в 4,6 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,07 мг | 0,3 мг | в 4,2 раза больше |
| Медь, Cu | 2114 мкг | 2858 мкг | в 1,4 раза больше |
| Селен, Se | 51,8 мкг | 19,7 мкг | в 2,6 раза больше |
| Фтор, F | ~ | 40,5 мкг | — |
| Цинк, Zn | 1,74 мг | 39,3 мг | в 22,6 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |