153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Моллюски, кальмар, варёные, жареные
Mollusks, squid, mixed species, cooked, fried
В 100 г продукта 175 ккал, белков 17,9 г, жиров 7,5 г, углеводов 7,8 г.
Общая оценка: 42 из 100
Польза 50 · вред −8. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 175ккал | 7,0% | |
| Энергетическая ценность | 732кДж | 7,0% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 17,9г | 21% | |
| Жиры | 7,48г | 9,0% | |
| Углеводы | 7,79г | 2,2% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 64,5г | 2,7% | |
| Зола | 1,59г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1,88г | 8,5% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2,75г | 9,2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2,14г | 16% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0,65г | 40% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1,47г | 15% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 26мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 11мкг | 1,2% | |
| Ретинол | 0,011мг | ~ | |
| Витамин B1, тиамин | 0,056мг | 3,7% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,46мг | 25% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,51мг | 10% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,058мг | 2,9% | |
| Витамин B9, фолаты | 14мкг | 3,5% | |
| Витамин B12, кобаламин | 1,23мкг | 41% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4,2мг | 4,7% | |
| Витамин РР, НЭ | 2,6мг | 13% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 279мг | 11% | |
| Кальций, Ca | 39мг | 3,9% | |
| Магний, Mg | 38мг | 9,5% | |
| Натрий, Na | 306мг | 24% | |
| Фосфор, P | 251мг | 31% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,01мг | 10% | |
| Марганец, Mn | 0,07мг | 3,5% | |
| Медь, Cu | 2114мкг | 211% | |
| Селен, Se | 51,8мкг | 74% | |
| Цинк, Zn | 1,74мг | 14% | |
| Незаменимые аминокислоты | |||
| Аргинин* | 1,29г | 21% | |
| Валин | 0,79г | 31% | |
| Гистидин | 0,35г | 17% | |
| Изолейцин | 0,78г | 39% | |
| Лейцин | 1,27г | 28% | |
| Лизин | 1,31г | 32% | |
| Метионин | 0,4г | 22% | |
| Треонин | 0,76г | 32% | |
| Триптофан | 0,2г | 25% | |
| Фенилаланин | 0,66г | 15% | |
| Заменимые аминокислоты | |||
| Аланин* | 1,07г | 16% | |
| Аспарагиновая кислота* | 1,7г | 14% | |
| Глицин* | 1,11г | 32% | |
| Глутаминовая кислота* | 2,59г | 19% | |
| Пролин* | 0,78г | 17% | |
| Серин* | 0,81г | 9,8% | |
| Тирозин* | 0,58г | 15% | |
| Цистеин* | 0,24г | 13% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: моллюски, кальмар, варёные, жареные
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Моллюски, кальмар, варёные, жареные»?
- В 100 г — 175 ккал. Белки 17,9 г, жиры 7,5 г, углеводы 7,8 г.
- Сколько калорий в порции «3 oz»?
- Порция «3 oz» весит 85 г, это 149 ккал и 15,2 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Моллюски, кальмар, варёные, жареные»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Медь, Cu — 211% нормы, Селен, Se — 74% нормы, Витамин B12, кобаламин — 41% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 40% нормы, Фосфор, P — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 171982. Заполненность профиля — 62% показателей.