153ккал / 100 г
- Б
- 20
- Ж
- 8,1
- У
- 0
Рыба и морепродуктыМного белка
Скумбрия
Скумбрия атлантическая, сырая
В 100 г продукта 191 ккал, белков 18 г, жиров 13,2 г, углеводов 0 г.
Общая оценка: 73 из 100
Польза 79 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.
Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых
Химический состав
Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.
| Нутриент | Количество | Суточная норма | Доля от нормы |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 191ккал | 7,6% | |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 18г | 21% | |
| Жиры | 13,2г | 16% | |
| Углеводы | 0г | 0,0% | |
| Пищевые волокна | 0г | 0,0% | |
| Вода | 67,5г | 2,8% | |
| Зола | 1,3г | ~ | |
| Жиры и жирные кислоты | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3,6г | 16% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5,3г | 18% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3,7г | 28% | |
| Омега-3 жирные кислоты | 2,67г | 167% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0,22г | 2,2% | |
| Стеролы | |||
| Холестерин | 70мг | ~ | |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 40мкг | 4,4% | |
| Витамин B1, тиамин | 0,12мг | 8,0% | |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,36мг | 20% | |
| Витамин B4, холин | 65мг | 13% | |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,89мг | 18% | |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,8мг | 40% | |
| Витамин B9, фолаты | 9мкг | 2,3% | |
| Витамин B12, кобаламин | 12мкг | 400% | |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1,2мг | 1,3% | |
| Витамин D, кальциферол | 16,1мкг | 161% | |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 1,6мг | 11% | |
| Витамин РР, НЭ | 11,6мг | 58% | |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 28мг | 11% | |
| Кальций, Ca | 40мг | 4,0% | |
| Магний, Mg | 50мг | 13% | |
| Натрий, Na | 1мг | 7,7% | |
| Сера, S* | 18мг | 18% | |
| Фосфор, P | 28мг | 35% | |
| Хлор, Cl | 17мг | 7,4% | |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,7мг | 17% | |
| Йод, I | 45мкг | 30% | |
| Кобальт, Co | 20мкг | 200% | |
| Марганец, Mn | 0,1мг | 5,0% | |
| Медь, Cu | 21мкг | 21% | |
| Молибден, Mo | 4мкг | 5,7% | |
| Селен, Se | 44,1мкг | 63% | |
| Фтор, F | 14мкг | 35% | |
| Хром, Cr | 55мкг | 110% | |
| Цинк, Zn | 0,7мг | 5,8% | |
«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.
Чем полезен: скумбрия
100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:
Частые вопросы
- Сколько калорий в 100 г продукта «Скумбрия»?
- В 100 г — 191 ккал. Белки 18 г, жиры 13,2 г, углеводы 0 г.
- Сколько калорий в порции «порция»?
- Порция «порция» весит 150 г, это 287 ккал и 27 г белка.
- Какие витамины и минералы есть в продукте «Скумбрия»?
- Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 400% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 167% нормы, Витамин D, кальциферол — 161% нормы, Селен, Se — 63% нормы, Витамин РР, НЭ — 58% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.
Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Химический состав российских пищевых продуктов. Заполненность профиля — 50% показателей.