Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктОрехи, бланшированные629 ккал / 100 г
Второй продуктОрехи, сырые560 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Орехи, бланшированные | Орехи, сырые | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 629 ккал | 560 ккал | в 1,1 раза больше |
| Энергетическая ценность | 2630 кДж | 2342 кДж | в 1,1 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 13,7 г | 20,2 г | в 1,5 раза больше |
| Жиры | 61,1 г | 45,3 г | в 1,3 раза больше |
| Углеводы | 17 г | 27,2 г | в 1,6 раза больше |
| Пищевые волокна | 11 г | 10,6 г | в 1,0 раза больше |
| Вода | 5,79 г | 4,37 г | в 1,3 раза больше |
| Зола | 2,36 г | 2,99 г | в 1,3 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 2 мкг | 26 мкг | в 13,0 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,023 мг | 0,3 мг | в 13,3 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,47 мг | 0,87 мг | в 1,8 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,11 мг | 0,16 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,81 мг | 0,52 мг | в 1,6 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,58 мг | 1,7 мг | в 2,9 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 78 мкг | 51 мкг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 2 мг | 5,6 мг | в 2,8 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 17,5 мг | 2,86 мг | в 6,1 раза больше |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 34,1 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 1,55 мг | 1,3 мг | в 1,2 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 658 мг | 1025 мг | в 1,6 раза больше |
| Кальций, Ca | 149 мг | 105 мг | в 1,4 раза больше |
| Магний, Mg | 160 мг | 121 мг | в 1,3 раза больше |
| Натрий, Na | 0 мг | 1 мг | значительно больше |
| Фосфор, P | 310 мг | 490 мг | в 1,6 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 3,3 мг | 3,92 мг | в 1,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 12,7 мг | 1,2 мг | в 10,5 раза больше |
| Медь, Cu | 1600 мкг | 1300 мкг | в 1,2 раза больше |
| Селен, Se | 4,1 мкг | 7 мкг | в 1,7 раза больше |
| Фтор, F | ~ | 3,4 мкг | — |
| Цинк, Zn | 2,2 мг | 2,2 мг | одинаково |
| Бор, B | 2 мкг | 10 мкг | в 5,0 раза больше |