Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктОгурец, с кожурой, сырой15 ккал / 100 г
Второй продуктОгурец, очищенный, сырой10 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Огурец, с кожурой, сырой | Огурец, очищенный, сырой | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 15 ккал | 10 ккал | в 1,5 раза больше |
| Энергетическая ценность | 65 кДж | 44 кДж | в 1,5 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 0,65 г | 0,59 г | в 1,1 раза больше |
| Жиры | 0,11 г | 0,16 г | в 1,5 раза больше |
| Углеводы | 3,63 г | 2,16 г | в 1,7 раза больше |
| Пищевые волокна | 0,5 г | 0,7 г | в 1,4 раза больше |
| Вода | 95,2 г | 96,7 г | в 1,0 раза больше |
| Зола | 0,38 г | 0,36 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | 0 г | 0 г | одинаково |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 5 мкг | 4 мкг | в 1,3 раза больше |
| Ретинол | 0 мг | 0 мг | одинаково |
| бета Каротин | 0,045 мг | 0,031 мг | в 1,5 раза больше |
| Витамин B1, тиамин | 0,027 мг | 0,031 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,033 мг | 0,025 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B4, холин | 6 мг | 5,7 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,26 мг | 0,24 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,04 мг | 0,051 мг | в 1,3 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 7 мкг | 14 мкг | в 2,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 2,8 мг | 3,2 мг | в 1,1 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | 0 мкг | одинаково |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | 0,03 мг | 0,03 мг | одинаково |
| Витамин К, филлохинон | 16,4 мкг | 7,2 мкг | в 2,3 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,098 мг | 0,037 мг | в 2,6 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 147 мг | 136 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 16 мг | 14 мг | в 1,1 раза больше |
| Магний, Mg | 13 мг | 12 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 2 мг | 2 мг | одинаково |
| Фосфор, P | 24 мг | 21 мг | в 1,1 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,28 мг | 0,22 мг | в 1,3 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,079 мг | 0,073 мг | в 1,1 раза больше |
| Медь, Cu | 41 мкг | 71 мкг | в 1,7 раза больше |
| Селен, Se | 0,3 мкг | 0,1 мкг | в 3,0 раза больше |
| Фтор, F | 1,3 мкг | 1,3 мкг | одинаково |
| Цинк, Zn | 0,2 мг | 0,17 мг | в 1,2 раза больше |
| Бор, B | 11 мкг | 8 мкг | в 1,4 раза больше |