Перейти к содержимому

Огурец, очищенный, сырой

Cucumber, peeled, raw

В 100 г продукта 10 ккал, белков 0,6 г, жиров 0,2 г, углеводов 2,2 г, клетчатки 0,7 г.

Общая оценка: 35 из 100

Польза 35. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность10ккал0,4%
Энергетическая ценность44кДж0,4%
Пищевая ценность
Белки0,59г0,7%
Жиры0,16г0,2%
Углеводы2,16г0,6%
Пищевые волокна0,7г3,5%
Вода96,7г4,0%
Зола0,36г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,38г2,8%
Крахмал и декстрины0,08г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,078г0,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,01г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,019г0,1%
Омега-3 жирные кислоты0,01г0,6%
Омега-6 жирные кислоты0,01г0,1%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,031мг0,6%
Витамин B1, тиамин0,031мг2,1%
Витамин B2, рибофлавин0,025мг1,4%
Витамин B4, холин5,7мг1,1%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,24мг4,8%
Витамин B6, пиридоксин0,051мг2,5%
Витамин B9, фолаты14мкг3,5%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота3,2мг3,6%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,03мг0,2%
Витамин К, филлохинон7,2мкг6,0%
Витамин РР, НЭ0,037мг0,2%
Макроэлементы
Калий, K136мг5,4%
Кальций, Ca14мг1,4%
Магний, Mg12мг3,0%
Натрий, Na2мг0,2%
Фосфор, P21мг2,6%
Микроэлементы
Железо, Fe0,22мг2,2%
Марганец, Mn0,073мг3,6%
Медь, Cu71мкг7,1%
Селен, Se0,1мкг0,1%
Фтор, F1,3мкг<0,1%
Цинк, Zn0,17мг1,4%
Бор, B*8мкг0,4%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,031г0,5%
Валин0,012г0,5%
Гистидин0,002г<0,1%
Изолейцин0,012г0,6%
Лейцин0,025г0,5%
Лизин0,025г0,6%
Метионин0,012г0,7%
Треонин0,012г0,5%
Триптофан0,007г0,9%
Фенилаланин0,031г0,7%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,031г0,5%
Аспарагиновая кислота*0,037г0,3%
Глицин*0,025г0,7%
Глутаминовая кислота*0,2г1,5%
Пролин*0,012г0,3%
Серин*0,025г0,3%
Тирозин*0,002г<0,1%
Цистеин*0,007г0,4%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Огурец, очищенный, сырой»?
В 100 г — 10 ккал. Белки 0,6 г, жиры 0,2 г, углеводы 2,2 г.
Сколько калорий в порции «стакан, pared, нарезанный»?
Порция «стакан, pared, нарезанный» весит 133 г, это 13 ккал и 0,8 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169225. Заполненность профиля — 76% показателей.

Похожие продукты

Вся категория