Перейти к содержимому

Огурец, с кожурой, сырой

Cucumber, with peel, raw

В 100 г продукта 15 ккал, белков 0,7 г, жиров 0,1 г, углеводов 3,6 г, клетчатки 0,5 г.

Общая оценка: 34 из 100

Польза 34. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность15ккал0,6%
Энергетическая ценность65кДж0,6%
Пищевая ценность
Белки0,65г0,7%
Жиры0,11г0,1%
Углеводы3,63г1,0%
Пищевые волокна0,5г2,5%
Вода95,2г4,0%
Зола0,38г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)1,67г3,3%
Крахмал и декстрины0,83г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,037г0,2%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,005г<0,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,032г0,2%
Омега-3 жирные кислоты0,005г0,3%
Омега-6 жирные кислоты0,028г0,3%
Трансжиры0г~
Стеролы
Холестерин0мг~
Фитостеролы*14мг14%
Витамины
Витамин A, РЭ5мкг0,6%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,045мг0,9%
Витамин B1, тиамин0,027мг1,8%
Витамин B2, рибофлавин0,033мг1,8%
Витамин B4, холин6мг1,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,26мг5,2%
Витамин B6, пиридоксин0,04мг2,0%
Витамин B9, фолаты7мкг1,8%
Витамин B12, кобаламин0мкг0,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота2,8мг3,1%
Витамин D, кальциферол0мкг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,03мг0,2%
Витамин К, филлохинон16,4мкг14%
Витамин РР, НЭ0,098мг0,5%
Макроэлементы
Калий, K147мг5,9%
Кальций, Ca16мг1,6%
Магний, Mg13мг3,3%
Натрий, Na2мг0,2%
Фосфор, P24мг3,0%
Микроэлементы
Железо, Fe0,28мг2,8%
Марганец, Mn0,079мг4,0%
Медь, Cu41мкг4,1%
Селен, Se0,3мкг0,4%
Фтор, F1,3мкг<0,1%
Цинк, Zn0,2мг1,7%
Бор, B*11мкг0,5%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,044г0,7%
Валин0,022г0,9%
Гистидин0,01г0,5%
Изолейцин0,021г1,1%
Лейцин0,029г0,6%
Лизин0,029г0,7%
Метионин0,006г0,3%
Треонин0,019г0,8%
Триптофан0,005г0,6%
Фенилаланин0,019г0,4%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,024г0,4%
Аспарагиновая кислота*0,041г0,3%
Глицин*0,024г0,7%
Глутаминовая кислота*0,2г1,4%
Пролин*0,015г0,3%
Серин*0,02г0,2%
Тирозин*0,011г0,3%
Цистеин*0,004г0,2%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Огурец, с кожурой, сырой»?
В 100 г — 15 ккал. Белки 0,7 г, жиры 0,1 г, углеводы 3,6 г.
Сколько калорий в порции «0.5 стакан slices»?
Порция «0.5 стакан slices» весит 52 г, это 8 ккал и 0,3 г белка.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168409. Заполненность профиля — 77% показателей.

Похожие продукты

Вся категория