Сравнение продуктов

Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».

Первый продуктСтраус, сырой111 ккал / 100 г

Второй продуктСтраус, вырезка, сырой123 ккал / 100 г

Сравнивать:

Нутриент	Страус, сырой	Страус, вырезка, сырой	Разница
Энергетическая ценность
Калорийность	111 ккал	123 ккал	в 1,1 раза больше
Энергетическая ценность	465 кДж	515 кДж	в 1,1 раза больше
Пищевая ценность
Белки	22,4 г	22,1 г	в 1,0 раза больше
Жиры	1,72 г	3,19 г	в 1,9 раза больше
Углеводы	0 г	0 г	одинаково
Пищевые волокна	0 г	0 г	одинаково
Вода	76 г	74,5 г	в 1,0 раза больше
Зола	0,61 г	0,73 г	в 1,2 раза больше
Алкоголь	0 г	0 г	одинаково
Витамины
Витамин A, РЭ	0 мкг	0 мкг	одинаково
Ретинол	0 мг	0 мг	одинаково
бета Каротин	0 мг	0 мг	одинаково
Витамин B1, тиамин	0,2 мг	0,2 мг	в 1,0 раза больше
Витамин B2, рибофлавин	0,29 мг	0,29 мг	в 1,0 раза больше
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,2 мг	1,18 мг	в 1,0 раза больше
Витамин B6, пиридоксин	0,53 мг	0,52 мг	в 1,0 раза больше
Витамин B9, фолаты	8 мкг	8 мкг	одинаково
Витамин B12, кобаламин	5,1 мкг	5,03 мкг	в 1,0 раза больше
Витамин C, аскорбиновая кислота	0 мг	0 мг	одинаково
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,2 мг	0,21 мг	в 1,0 раза больше
Витамин РР, НЭ	4,85 мг	4,78 мг	в 1,0 раза больше
Макроэлементы
Калий, K	320 мг	320 мг	одинаково
Кальций, Ca	5 мг	6 мг	в 1,2 раза больше
Магний, Mg	22 мг	22 мг	одинаково
Натрий, Na	72 мг	86 мг	в 1,2 раза больше
Фосфор, P	220 мг	220 мг	одинаково
Микроэлементы
Железо, Fe	2,3 мг	4,88 мг	в 2,1 раза больше
Марганец, Mn	0,018 мг	0,018 мг	одинаково
Медь, Cu	141 мкг	141 мкг	одинаково
Селен, Se	36,4 мкг	36,4 мкг	одинаково
Цинк, Zn	3,87 мг	3,87 мг	одинаково
Бор, B	0 мкг	0 мкг	одинаково