Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Страус, вырезка, сырой

Ostrich, tenderloin, raw

В 100 г продукта 123 ккал, белков 22,1 г, жиров 3,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 65 из 100

Польза 68 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность123ккал4,9%
Энергетическая ценность515кДж4,9%
Пищевая ценность
Белки22,1г25%
Жиры3,19г3,8%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,5г3,1%
Зола0,73г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,17г5,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,23г4,1%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,75г5,8%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,48г4,8%
Стеролы
Холестерин80мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,2мг13%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,18мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин5,03мкг168%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,21мг1,4%
Витамин РР, НЭ4,78мг24%
Макроэлементы
Калий, K32мг13%
Кальций, Ca6мг0,6%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na86мг6,6%
Фосфор, P22мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe4,88мг49%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu141мкг14%
Селен, Se36,4мкг52%
Цинк, Zn3,87мг32%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,51г25%
Валин1,09г44%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин1,05г52%
Лейцин1,79г39%
Лизин1,95г48%
Метионин0,62г34%
Треонин0,97г40%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,91г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,42г21%
Аспарагиновая кислота*2,06г17%
Глицин*1,48г42%
Глутаминовая кислота*3,38г25%
Пролин*1,15г26%
Серин*0,88г11%
Тирозин*0,72г18%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: страус, вырезка, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Страус, вырезка, сырой»?
В 100 г — 123 ккал. Белки 22,1 г, жиры 3,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция (cooked from 4 oz raw)»?
Порция «порция (cooked from 4 oz raw)» весит 85 г, это 105 ккал и 18,8 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Страус, вырезка, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 168% нормы, Селен, Se — 52% нормы, Железо, Fe — 49% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172845. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория