Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Страус, огузок, сырой

Ostrich, round, raw

В 100 г продукта 116 ккал, белков 22 г, жиров 2,4 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 66 из 100

Польза 68 · вред −2. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность116ккал4,6%
Энергетическая ценность483кДж4,6%
Пищевая ценность
Белки22г25%
Жиры2,4г2,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,7г3,2%
Зола0,62г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,81г3,7%
Мононенасыщенные жирные кислоты0,85г2,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,52г4,0%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,33г3,3%
Стеролы
Холестерин71мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,2мг13%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,18мг24%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты8мкг2,0%
Витамин B12, кобаламин5,01мкг167%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,2мг1,3%
Витамин РР, НЭ4,76мг24%
Макроэлементы
Калий, K315мг13%
Кальций, Ca5мг0,5%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na72мг5,5%
Фосфор, P216мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe3,54мг35%
Марганец, Mn0,018мг0,9%
Медь, Cu139мкг14%
Селен, Se35,8мкг51%
Цинк, Zn3,8мг32%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,5г25%
Валин1,09г43%
Гистидин0,55г26%
Изолейцин1,04г52%
Лейцин1,79г39%
Лизин1,94г47%
Метионин0,61г34%
Треонин0,96г40%
Триптофан0,2г25%
Фенилаланин0,91г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,41г21%
Аспарагиновая кислота*2,06г17%
Глицин*1,47г42%
Глутаминовая кислота*3,37г25%
Пролин*1,15г25%
Серин*0,88г11%
Тирозин*0,71г18%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: страус, огузок, сырой

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Страус, огузок, сырой»?
В 100 г — 116 ккал. Белки 22 г, жиры 2,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «порция (cooked from 4 oz raw)»?
Порция «порция (cooked from 4 oz raw)» весит 85 г, это 99 ккал и 18,7 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Страус, огузок, сырой»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 167% нормы, Селен, Se — 51% нормы, Железо, Fe — 35% нормы, Цинк, Zn — 32% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 172844. Заполненность профиля — 69% показателей.

Похожие продукты

Вся категория