Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктПетрушка сушёная271 ккал / 100 г
Второй продуктПетрушка (корень)51 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Петрушка сушёная | Петрушка (корень) | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 271 ккал | 51 ккал | в 5,3 раза больше |
| Энергетическая ценность | 1134 кДж | ~ | — |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 31,3 г | 1,5 г | в 20,9 раза больше |
| Жиры | 5,2 г | 0,6 г | в 8,7 раза больше |
| Углеводы | 42,4 г | 13,3 г | в 3,2 раза больше |
| Пищевые волокна | 32,7 г | 3,2 г | в 10,2 раза больше |
| Вода | 2 г | 83 г | в 41,5 раза больше |
| Зола | 19,1 г | 1,5 г | в 12,7 раза больше |
| Органические кислоты | ~ | 0,1 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 2 мкг | — |
| Ретинол | ~ | 0 мг | — |
| бета Каротин | ~ | 0,01 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 1,04 мг | 0,08 мг | в 13,0 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 2,26 мг | 0,1 мг | в 22,6 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 2,52 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 1,38 мг | ~ | — |
| Витамин B9, фолаты | 194 мкг | ~ | — |
| Витамин B12, кобаламин | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 149 мг | 35 мг | в 4,3 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | 0 мкг | ~ | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,1 мг | — |
| Витамин РР, НЭ | 10,4 мг | 1 мг | в 10,4 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 6300 мг | 342 мг | в 18,4 раза больше |
| Кальций, Ca | 176 мг | 57 мг | в 3,1 раза больше |
| Магний, Mg | 372 мг | 22 мг | в 16,9 раза больше |
| Натрий, Na | 391 мг | 8 мг | в 48,9 раза больше |
| Фосфор, P | 548 мг | 73 мг | в 7,5 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 53,9 мг | 0,7 мг | в 77,0 раза больше |
| Марганец, Mn | 1,34 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 459 мкг | ~ | — |
| Селен, Se | 32,3 мкг | ~ | — |
| Цинк, Zn | 6,11 мг | ~ | — |