Перейти к содержимому

Петрушка (корень)

В 100 г продукта 51 ккал, белков 1,5 г, жиров 0,6 г, углеводов 13,3 г, клетчатки 3,2 г.

Общая оценка: 59 из 100

Польза 59. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность51ккал2,0%
Пищевая ценность
Белки1,5г1,7%
Жиры0,6г0,7%
Углеводы13,3г3,8%
Пищевые волокна3,2г16%
Вода83г3,5%
Зола1,5г~
Органические кислоты0,1г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)6,1г12%
Крахмал и декстрины4г~
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,2г0,9%
Стеролы
Холестерин0мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0мг~
бета Каротин0,01мг0,2%
Витамин B1, тиамин0,08мг5,3%
Витамин B2, рибофлавин0,1мг5,6%
Витамин C, аскорбиновая кислота35мг39%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин РР, НЭ1мг5,0%
Макроэлементы
Калий, K342мг14%
Кальций, Ca57мг5,7%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na8мг0,6%
Фосфор, P73мг9,1%
Микроэлементы
Железо, Fe0,7мг7,0%

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: петрушка (корень)

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Петрушка (корень)»?
В 100 г — 51 ккал. Белки 1,5 г, жиры 0,6 г, углеводы 13,3 г.
Много ли клетчатки в продукте «Петрушка (корень)»?
В 100 г содержится 3,2 г пищевых волокон — это 16% суточной нормы (20 г).
Какие витамины и минералы есть в продукте «Петрушка (корень)»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин C, аскорбиновая кислота — 39% нормы, Пищевые волокна — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: Скурихин И.М., Тутельян В.А. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания. — М.: ДеЛи принт, табл. 8.1.5.30. Заполненность профиля — 31% показателей.

Похожие продукты

Вся категория