Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктФазан, окорок, только мякоть, сырой134 ккал / 100 г
Второй продуктФазан, варёный239 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Фазан, окорок, только мякоть, сырой | Фазан, варёный | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 134 ккал | 239 ккал | в 1,8 раза больше |
| Энергетическая ценность | 561 кДж | 998 кДж | в 1,8 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 22,2 г | 32,4 г | в 1,5 раза больше |
| Жиры | 4,3 г | 12,1 г | в 2,8 раза больше |
| Углеводы | 0 г | 0 г | одинаково |
| Пищевые волокна | 0 г | 0 г | одинаково |
| Вода | 73,4 г | 54,2 г | в 1,4 раза больше |
| Зола | 1,44 г | 1,3 г | в 1,1 раза больше |
| Алкоголь | ~ | 0 г | — |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | 59 мкг | 57 мкг | в 1,0 раза больше |
| Ретинол | 0,059 мг | 0,057 мг | в 1,0 раза больше |
| бета Каротин | ~ | 0 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,07 мг | 0,07 мг | одинаково |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,21 мг | 0,18 мг | в 1,2 раза больше |
| Витамин B4, холин | ~ | 85,8 мг | — |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,96 мг | ~ | — |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,74 мг | 0,75 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 10 мкг | 5 мкг | в 2,0 раза больше |
| Витамин B12, кобаламин | 0,84 мкг | 0,72 мкг | в 1,2 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 6 мг | 2,3 мг | в 2,6 раза больше |
| Витамин D, кальциферол | ~ | 0,2 мкг | — |
| Витамин E, альфа токоферол, ТЭ | ~ | 0,27 мг | — |
| Витамин К, филлохинон | ~ | 4,9 мкг | — |
| Витамин РР, НЭ | 3,7 мг | 7,53 мг | в 2,0 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 296 мг | 271 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 29 мг | 16 мг | в 1,8 раза больше |
| Магний, Mg | 20 мг | 22 мг | в 1,1 раза больше |
| Натрий, Na | 45 мг | 43 мг | в 1,0 раза больше |
| Фосфор, P | 280 мг | 242 мг | в 1,2 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 1,78 мг | 1,43 мг | в 1,2 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,02 мг | ~ | — |
| Медь, Cu | 108 мкг | 84 мкг | в 1,3 раза больше |
| Селен, Se | 15,3 мкг | 20,7 мкг | в 1,4 раза больше |
| Цинк, Zn | 1,53 мг | 1,37 мг | в 1,1 раза больше |
| Бор, B | ~ | 0 мкг | — |