Сравнение продуктов
Выберите два продукта и посмотрите разницу в калорийности, БЖУ и микронутриентах. Сравнение доступно и на 100 г, и на равную калорийность — второй режим честнее отвечает на вопрос «что полезнее».
Первый продуктПлантан, зелёный, сырой152 ккал / 100 г
Второй продуктПлантан, зелёный, жареный309 ккал / 100 г
Сравнивать:
| Нутриент | Плантан, зелёный, сырой | Плантан, зелёный, жареный | Разница |
|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность | |||
| Калорийность | 152 ккал | 309 ккал | в 2,0 раза больше |
| Энергетическая ценность | 635 кДж | 1293 кДж | в 2,0 раза больше |
| Пищевая ценность | |||
| Белки | 1,25 г | 1,5 г | в 1,2 раза больше |
| Жиры | 0,07 г | 11,8 г | в 168,7 раза больше |
| Углеводы | 36,7 г | 49,2 г | в 1,3 раза больше |
| Пищевые волокна | 2,2 г | 3,5 г | в 1,6 раза больше |
| Вода | 61,1 г | 36,1 г | в 1,7 раза больше |
| Зола | 0,92 г | 1,44 г | в 1,6 раза больше |
| Витамины | |||
| Витамин A, РЭ | ~ | 60 мкг | — |
| бета Каротин | ~ | 0,55 мг | — |
| Витамин B1, тиамин | 0,1 мг | 0,047 мг | в 2,1 раза больше |
| Витамин B2, рибофлавин | 0,1 мг | 0,1 мг | в 1,0 раза больше |
| Витамин B5, пантотеновая кислота | 0,53 мг | 0,39 мг | в 1,4 раза больше |
| Витамин B6, пиридоксин | 0,07 мг | 0,26 мг | в 3,8 раза больше |
| Витамин B9, фолаты | 28 мкг | 15 мкг | в 1,9 раза больше |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 20,2 мг | 3,4 мг | в 5,9 раза больше |
| Витамин РР, НЭ | 0,55 мг | 0,82 мг | в 1,5 раза больше |
| Макроэлементы | |||
| Калий, K | 431 мг | 482 мг | в 1,1 раза больше |
| Кальций, Ca | 2 мг | 4 мг | в 2,0 раза больше |
| Магний, Mg | 41 мг | 58 мг | в 1,4 раза больше |
| Натрий, Na | 2 мг | 2 мг | одинаково |
| Фосфор, P | 31 мг | 44 мг | в 1,4 раза больше |
| Микроэлементы | |||
| Железо, Fe | 0,75 мг | 0,67 мг | в 1,1 раза больше |
| Марганец, Mn | 0,11 мг | 0,19 мг | в 1,7 раза больше |
| Медь, Cu | 116 мкг | 183 мкг | в 1,6 раза больше |
| Цинк, Zn | 0,18 мг | 0,23 мг | в 1,3 раза больше |
| Бор, B | ~ | 332 мкг | — |